Manipulación de Alimentos • Nestlé

La información de interés general es aquella que probablemente ya conocemos pero es útil recordar. La podemos encontrar en diarios o revistas especializadas. Esa misma información puede ser “empaquetada” y preparada par estudiar en la escuela.La ilustración editorial y educativa es una rama específica que abarca aquellas ilustraciones que explican hechos.

Existe otro tipo de información que es más específica ya que va dirigida a un público y una plataforma muy concreta. En ese caso, las ilustraciones son también muy definidas. Un proyecto de estas carácterísticas en el que hemos participado ha sido un curso de e-learning dirigido a empleados en instituciones geriátricas. El curso es de Manipulación de Alimentos y son cursos obligatorios para quienes trabajen en la cocina. El público al que nos dirgimos y su área de trabajo son tan concretos, que el tipo de ilustración y los personajes desarrollados en su caso, es también muy definido.