Curso guiado: aprenda a contar histórias através de receitas
Um curso de Sumayya UsmaniEscritora criativa e educadora gastronômica
Um curso de Sumayya Usmani, Escritora criativa e educadora gastronômica
Descubra a narração das histórias através da redação de livros de cozinha, combinando receitas com histórias pessoais para cativar experiências culinárias
Aprimore sua escrita culinária aprendendo a incorporar histórias cativantes às suas receitas. Descubra como criar um capítulo de livro de receitas que combine narrativa com instruções claras e acessíveis. Comece elaborando uma introdução envolvente que defina o tom e o tema, convidando os leitores a um mundo onde cada prato carrega sua própria história. Mergulhe na arte de incorporar narrativas pessoais ou culturais ao contexto de cada receita, adicionando camadas emocionais e narrativas ricas ao seu livro de receitas.
Domine a habilidade de escrever receitas simples e complexas, garantindo clareza e preservando sua voz única. Explore a estruturação de uma receita de uma etapa com linguagem concisa e, em seguida, enfrente o desafio de uma versão mais detalhada de duas etapas sem perder o fluxo narrativo. Conclua com um encerramento forte que una o capítulo e deixe uma impressão duradoura. Ao final, você terá um capítulo de livro de receitas totalmente estruturado que equilibra narrativa e instruções com maestria, transformando suas receitas em experiências memoráveis.
O que você aprenderá neste curso online?
6 aulas & 5 downloads
Podcast: Uma Receita com Voz
2 minutos, 56 segundos
O início de um capítulo
7 minutos, 35 segundos
A história em torno da receita
3 minutos, 0 segundos
Escrevendo uma receita simples
14 minutos, 20 segundos
Escrevendo uma receita de duas etapas
16 minutos, 33 segundos
A conclusão
5 minutos, 11 segundos
O que está incluído neste curso?
Descubra como transformar suas ideias culinárias em narrativas cativantes. Comece criando aberturas de capítulos envolventes que definam o tema e o tom do seu livro de receitas. Aprenda técnicas para inserir histórias pessoais ou culturais no cerne de cada receita, adicionando profundidade emocional às suas criações culinárias. Essa abordagem não apenas enriquece a experiência do leitor, como também o conecta aos pratos em um nível pessoal.
Domine a arte de escrever receitas claras e estruturadas, mantendo sua voz única intacta. Pratique a criação de uma receita simples com linguagem concisa e, em seguida, aborde uma receita mais detalhada em duas etapas, mantendo a clareza e o engajamento. Conclua seu capítulo com um desfecho forte que una suas narrativas e receitas, deixando uma impressão duradoura. Ao final, você terá um capítulo de livro de receitas totalmente desenvolvido que combina perfeitamente narrativa e instruções, proporcionando uma jornada memorável pelo seu universo culinário.
Qual é o projeto deste curso?
Crie um capítulo de livro de receitas que combine narrativa com receitas claras. Comece com uma introdução envolvente, crie narrativas pessoais ou culturais em torno dos pratos, escreva receitas simples e detalhadas e conclua com um desfecho coeso. Alcance o equilíbrio perfeito entre história e instruções.
Para quem é este curso online?
Aspirantes a autores de livros de receitas, blogueiros gastronômicos e entusiastas da culinária se beneficiarão ao aprender a criar receitas com profundidade narrativa. Ideal para apaixonados por narrativas gastronômicas que buscam aprimorar suas habilidades de escrita, incorporando receitas com histórias pessoais ou culturais.
Requisitos e materiais
Não é necessário conhecimento prévio aprofundado. Habilidades básicas de escrita, paixão por contar histórias e interesse por culinária são essenciais. É necessário ter acesso a um computador para escrever e conexão à internet para acessar os materiais do curso. O entusiasmo pela combinação de narrativa com a arte culinária enriquece a experiência.
Sumayya exerceu a advocacia por 12 anos em Londres e no Paquistão. No entanto, em 2012 ela largou a advocacia em busca de sua paixão; escrita e ensino de alimentos. Agora morando em Glasgow, seu amor pela escrita ao longo da vida, junto com seu talento natural, a levou a publicar livros de receitas premiados. Seu último livro é um livro de memórias sobre comida e se aventura ainda mais na escrita criativa, que ganhou o prêmio Next Chapter Award do Scottish Book Trust em 2021. Sumayya aparece regularmente em vários festivais de livros, como o Festival do Livro de Edimburgo, ela escreveu e apareceu em vários publicações, incluindo no The New York Times, The Guardian e na BBC Food, entre outros. Ela é palestrante convidada em muitos podcasts e regular na BBC Radio. Sumayya também oferece aulas de culinária e é membro do comitê do Guild of Food Writers.
Conteúdo
Curso guiado: aprenda a contar histórias através de receitas
- Podcast: Uma Receita com Voz
- O início de um capítulo
- A história em torno da receita
- Escrevendo uma receita simples
- Escrevendo uma receita de duas etapas
- A conclusão
- Projeto final
O que esperar de um curso da Domestika
Aprenda no seu ritmo
Aproveite para aprender desde casa, sem um horário fixo e no seu ritmo. É você quem define sua disponibilidade.
Aprenda com os melhores profissionais
Aprenda métodos e técnicas fundamentais com os melhores profissionais do setor criativo.
Conheça os maiores especialistas
Cada professor compartilha seus conhecimentos com entusiasmo e explicações claras, oferecendo uma perspectiva profissional em cada aula.
Certificados
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Sente-se na primeira fila
Com vídeos da melhor qualidade, você não perderá nenhum detalhe! Graças ao acesso ilimitado, você pode assistir às aulas todas as vezes que precisar para aperfeiçoar sua técnica.
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Perguntas frequentes
Sim, este curso foi pensado para iniciantes e aspirantes a escritores de livros de receitas ou blogueiros de gastronomia que querem aprender a criar receitas e introduções de capítulos envolventes e cheias de histórias.
Você só precisa ter habilidades básicas de escrita, interesse por gastronomia e disposição para refletir sobre memórias pessoais. Não é necessário ter experiência profissional em escrita ou culinária.
Você vai aprender a usar detalhes sensoriais, histórias pessoais e técnicas narrativas para criar introduções imersivas nos capítulos, instruções claras nas receitas e relatos evocativos das receitas.
O curso ensina técnicas para usar uma linguagem vívida que estimula os sentidos — visão, olfato, paladar, tato e audição — para envolver o leitor no seu universo culinário.
Sim, você vai descobrir como analisar e incorporar memórias pessoais e histórias de herança para dar às suas receitas uma ressonância emocional e autenticidade.
Você vai aprender métodos passo a passo para criar introduções que ambientam, estabelecem tempo e lugar e conectam as receitas a histórias significativas.
O curso aborda a padronização da formatação das receitas, unidades de medida claras, passos organizados e dicas para listar ingredientes por seção, facilitando a compreensão do leitor.