Diário de memórias culinárias: escreva sobre sabores e receitas
Materiais e o que faremos neste curso
Um curso de Sumayya Usmani , Escritora criativa e educadora gastronômica
Ingressou em Maio de 2021
Ingressou em Maio de 2021
Sobre a videoaula: Materiais e o que faremos neste curso
Visão geral
“O projeto do curso será uma entrada de diário de memória de sabor de 6 a 10 páginas com palavras, fotos e qualquer outra coisa que você queira adicionar. Aqui, mostrarei como explorar suas memórias com várias ideias em mente para o projeto. ”
Nesta videoaula, Sumayya Usmani aborda o tópico: Materiais e o que faremos neste curso,que faz parte do curso online da Domestika: Diário de memórias culinárias: escreva sobre sabores e receitas. Transforme suas experiências gastronômicas em histórias únicas explorando técnicas criativas para escrever seu diário de memórias inspirado em pratos e sabores.
Transcrição parcial do vídeo
“Nesta aula. revisaremos todos os materiais que usaremos e detalharei meu projeto final. o que vamos fazer no meu projeto final. Para o projeto final. você vai criar uma entrada de diário de 6 a 10 páginas para seu Diário de Memória de Sabores. Seja com fotografias. palavras. e o que mais quiser adicionar. Para isso. vamos criar uma lista de ideias diferentes para nossa entrada de diário através do nosso ginásio de escrita criativa. Vamos criar um mapa mental de sentimentos. visuais e sabores que vamos usar para criar e escrever nossas entradas no diário de memórias. Para isso. vamos trabalh...”
Esta transcrição é gerada automaticamente, portanto pode conter erros.
Resumo do curso: Diário de memórias culinárias: escreva sobre sabores e receitas
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Categoria
Cozinha, Escrita -
Áreas
Escrita criativa , Escrita de não ficção, Sketchbook
Sumayya Usmani
Um curso de Sumayya Usmani
Nascida em Karachi, no Paquistão, a premiada escritora criativa e educadora de alimentos, Sumayya Usmani, passou sua infância viajando pelo mundo com seus pais. Ela explorou várias culturas, países, ingredientes e culinárias e observou maravilhada como sua mãe preparava as refeições com amor. Mais tarde, quando a família se estabeleceu em Karachi, Sumayya observou avós e tias cozinhando com 'andaza' - uma palavra urdu para usar instinto e estima. Essas experiências criaram fortes bases e conexões de Sumayya com a culinária e, em sua idade adulta, ela descobriu que poderia cozinhar simplesmente seguindo sua própria intuição e sentidos.
Sumayya exerceu a advocacia por 12 anos em Londres e no Paquistão. No entanto, em 2012 ela largou a advocacia em busca de sua paixão; escrita e ensino de alimentos. Agora morando em Glasgow, seu amor pela escrita ao longo da vida, junto com seu talento natural, a levou a publicar livros de receitas premiados. Seu último livro é um livro de memórias sobre comida e se aventura ainda mais na escrita criativa, que ganhou o prêmio Next Chapter Award do Scottish Book Trust em 2021. Sumayya aparece regularmente em vários festivais de livros, como o Festival do Livro de Edimburgo, ela escreveu e apareceu em vários publicações, incluindo no The New York Times, The Guardian e na BBC Food, entre outros. Ela é palestrante convidada em muitos podcasts e regular na BBC Radio. Sumayya também oferece aulas de culinária e é membro do comitê do Guild of Food Writers.
- 100% avaliações positivas (57)
- 3,855 alunos
- 13 aulas (2h 16m)
- 22 recursos adicionais (7 arquivos)
- Online e no seu ritmo
- Disponível no aplicativo
- Áudio: Inglês, Alemão, Espanhol (Latam), Francês, Indonesian, Italiano, Holandês, Polonês, Português, Romanian, Türkçe
- Espanhol · Inglês · Português · Alemão · Francês · Italiano · Polonês · Holandês · Türkçe · Romanian · Indonesian
- Nível: Iniciante
- Acesso ilimitado para sempre
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