Introdução à fotografia publicitária de alimentos
Um curso de Karla AcostaFotógrafa
Um curso de Karla Acosta, Fotógrafa
Aprenda a fotografar projetos gastronômicos e crie imagens irresistíveis e apetitosas usando a iluminação e diferentes perspectivas
Karla Acosta é mexicana de nascimento, fotógrafa de profissão e gulosa de coração. Essas três características definem seu olhar através da lente, alcançando imagens suculentas e histórias primorosas. Colaborou com empresas como Nestlé, Herdez, Samsung ou Vans e em todos os seus trabalhos imprime a sua marca pessoal.
Junto com Karla, você aprenderá a se iniciar na fotografia comercial de alimentos e ao longo deste curso online, ela ensinará as ferramentas necessárias para capturar imagens totalmente irresistíveis. Prepare-se para abrir o apetite de quem os vir!
O que você aprenderá neste curso online?
19 aulas & 37 downloads
Tipos de fotografia: especialização
4 minutos, 11 segundos
Tipos de fotógrafos: solistas e com orquestra
4 minutos, 47 segundos
Contar uma história
3 minutos, 43 segundos
As leis da Gestalt
3 minutos, 44 segundos
Os fundos
4 minutos, 0 segundos
Os adereços
5 minutos, 9 segundos
O que está incluído neste curso?
Na primeira unidade, Karla Acosta contará sobre suas raízes e como acabou se dedicando profissionalmente à fotografia de alimentos. Também apresentará suas principais referências às quais deve grande parte de sua identidade visual.
Então você se concentrará em seu projeto final. Você coletará suas próprias referências, começará a compor seu quadro de humor e definirá o design de sua cena. Além disso, você aprenderá os diferentes tipos de fotografia gastronômica, o fluxo de trabalho e a equipe humana necessária para uma produção comercial.
Posteriormente, Karla dará dicas práticas para desenvolver seu trabalho como diretor de arte. Além disso, você conhecerá os detalhes e acessórios necessários para a filmagem, bem como diferentes técnicas e princípios para criar ótimas composições para contar sua história.
Em seguida, você se concentrará na principal matéria-prima de toda fotografia: a luz. Você descobrirá as ferramentas, naturais e digitais, usadas para manipular a cena capturada e praticará para obter o melhor da iluminação de suas criações.
Por fim, você verá os principais equipamentos necessários para as fotografias de seu projeto final e colocará as mãos na câmera para compor duas deliciosas cenas com as quais abrirá a boca em sua nova jornada pela fotografia gastronômica.
Software e ferramentas recomendados para este curso
Qual é o projeto deste curso?
Você fará duas cenas com composição, iluminação e perspectivas diferentes para contar uma história requintada por meio da fotografia comercial de alimentos
Projetos de alunos do curso
Para quem é este curso online?
A todas as pessoas que querem descobrir a arte da fotografia de alimentos.
Requisitos e materiais
Para este curso online você vai precisar de:
- Uma câmera de lente intercambiável com modo manual
- Um cartão de memória ou cabo para filmar do seu computador
- flash externo
- Computador com Lightroom ou Capture One e Photoshop instalado
- Comida
- Louças
- Decoração de mesa
Avaliações
- há 10 meses
Wonderful course! Karla gives a lot of useful details and tips about this kind of photos. I really appreciate her explanations about lighting, gear, resources... composing a scene... Her final project, very inspiring and very challenging. I had a lot to learn from this course. Thank you!
- há 1 ano
Excelente curso! Me enamoré de la fotografía gastronómica
- há 2 anos
excelente curso 100% recomendado
- há 2 anos
muy practico
- há 2 anos
Bueno para quienes estan iniciando en la fotografia
Muito de seu trabalho e todas as suas paixões se refletem em suas redes sociais, onde compartilha suas experiências e aprendizados neste delicioso mundo da fotografia comercial de alimentos.
Conteúdo
- U1
Introdução
- Apresentação
- Influências
- U2
A fotografia gastronômica e seus personagens
- Tipos de fotografia: especialização
- Tipos de fotógrafos: solistas e com orquestra
- U3
A cena
- Contar uma história
- As leis da Gestalt
- Os fundos
- Os adereços
- U4
Luz como matéria-prima
- As propriedades da luz
- Luzes do estúdio
- U5
Equipamento fotográfico
- Câmera e ótica
- Outros acessórios
- U6
A sessão de fotos
- Primeira foto: tiro aéreo 1
- Primeira foto: tiro aéreo 2
- Segunda foto: 45º
- U7
Retoque digital
- Desenvolvido com Lightroom 1
- Desenvolvido com Lightroom 2
- Revelado com Capture One 1
- Revelado com Capture One 2
- PF
Projeto final
- Introdução à fotografia publicitária de alimentos
O que esperar de um curso da Domestika
Aprenda no seu ritmo
Aproveite para aprender desde casa, sem um horário fixo e no seu ritmo. É você quem define sua disponibilidade.
Aprenda com os melhores profissionais
Aprenda métodos e técnicas fundamentais com os melhores profissionais do setor criativo.
Conheça os maiores especialistas
Cada professor compartilha seus conhecimentos com entusiasmo e explicações claras, oferecendo uma perspectiva profissional em cada aula.
Certificados
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Sente-se na primeira fila
Com vídeos da melhor qualidade, você não perderá nenhum detalhe! Graças ao acesso ilimitado, você pode assistir às aulas todas as vezes que precisar para aperfeiçoar sua técnica.
Compartilhe conhecimentos e ideias
Pergunte, peça opiniões e ofereça soluções. Compartilhe sua experiência de aprendizagem com outros alunos da comunidade tão criativos como você.
Conecte-se a uma comunidade criativa global
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Perguntas frequentes
A fotografia gastronômica editorial e publicitária foca em criar imagens atraentes de alimentos para revistas, livros, marcas e campanhas, usando técnicas de composição, iluminação e narrativa visual para valorizar os pratos e contar histórias culinárias.
O curso é de nível intermediário, ideal para quem já tem conhecimentos básicos de fotografia e quer se especializar em fotografia gastronômica editorial e publicitária.
Você vai precisar de uma câmera digital (DSLR ou mirrorless), lentes intercambiáveis, tripé, acessórios básicos, fundos, um computador com Photoshop e Lightroom, e acesso a fontes de luz como flashes ou luz natural.
Você aprenderá técnicas de composição, escolha de acessórios, controle da luz, criação de narrativas visuais, edição e retoque no Photoshop, além de como diferenciar os enfoques editorial, comercial e publicitário na fotografia de alimentos.
O curso ensina a escolher acessórios conforme o prato, cores, texturas e contexto da narrativa, além de como arrumá-los no cenário para criar composições visualmente atraentes e coerentes.
São abordadas técnicas com luz natural, speedlight, flashes portáteis, uso de softbox, refletores e modificadores para controlar sombras, reflexos e destacar texturas dos alimentos.
Você vai aprender a ajustar exposição, cor, nitidez, aplicar Dodge & Burn, corrigir imperfeições, organizar camadas e exportar imagens prontas para revistas, web e redes sociais.