Técnicas de fotografia gastronômica publicitária

Técnicas de fotografia gastronômica publicitária

Um curso de Alfonso Acedo, Fotógrafo y estilista gastronómico

  • 91% Avaliações positivas (11)
  • 460
  • 3 h 48 m
  • Este curso é em espanhol com legendas em Português
US$ 19.90
56% de desconto US$ 44.90
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  • 460
  • 3 h 48 m
  • Este curso é em espanhol com legendas em Português
Técnicas de fotografia gastronômica publicitária. Um curso de Fotografia e Vídeo de Alfonso Acedo

Técnicas de fotografia gastronômica publicitária

Um curso de Alfonso Acedo

56% de desconto US$ 44.90
US$ 19.90

Descubra os truques de iluminação e retoque digital do food styling

Todo arte tiene sus secretos, pero pocos como el de la fotografía gastronómica. Alfonso Acedo —fotógrafo y estilista culinario— conoce todas las técnicas y trucos para abrir el apetito o la sed de consumidores solo con una foto, por ello marcas como Kellogg's, Calvé y una variedad de restaurantes confían en su cuidado por el detalle culinario en fotografías.

En este curso aprenderás a realzar la apariencia de bebidas y alimentos en una fotografía por medio de la iluminación, el retoque digital y el estilismo culinario.

O que inclui este curso?

Empezarás por conocer a Alfonso Acedo, cómo se inició al mundo de la fotografía gastronómica y sus principales referencias del sector. Además, te presentará el proyecto del curso: realizar las fotografías necesarias para un menu board.

La primera sesión de fotos que harás será de bebidas. Afonso te explicará qué equipo necesitarás, el material que utiliza y las diferentes formas para aplicar el efecto frío en una botella de cerveza.

Aprenderás a armar un esquema de iluminación con dos flashes; uno en contra para iluminar el líquido y otro frontal para dar un brillo lateral degradado en la botella.

Continuarás con la sesión de fotografía de alimentos, que en este caso será un sándwich. Aprenderás a hacer el "casting" de los productos o alimentos en una tienda y cómo se coloca cada elemento en el set para hacerlo lo más apetecible posible.

Alfonso te explicará cómo montar un esquema de luz con dos flashes y un reflector, ideal para resaltar el brillo y el perfilado del sándwich y alimentos en general.

Finalizadas las sesiones, pasarás al retoque digital utilizando Adobe Lightroom y Adobe Photoshop. Seleccionarás dos fotos del shooting de bebidas y verás cómo combinarlas para que la cerveza tenga el cuerpo y la espuma ideal. Además, retocarás las gotas, la etiqueta y le crearás un fondo.

Repetirás el proceso con una foto del sándwich y aprenderás todos los secretos para retocar las imperfecciones hasta idealizar tu producto.

Como paso final, integrarás ambas imágenes en el diseño de un menu board genérico.

Qual é o projeto do curso?

Crearás un menu board utilizando todas las técnicas aprendidas durante el curso para decorar bebidas y alimentos.

A quem se destina?

A fotógrafos que quieran iniciarse en el mundo de la fotografía gastronómica.

Requisitos

Para realizar este curso debes tener conocimientos básicos de fotografía digital, de iluminación de estudio o dominio de flashes, y manejo de Adobe Photoshop y Adobe Lightroom.

Sobre los materiales, necesitarás una cámara réflex, iluminación de estudio (o como mínimo dos flashes), un ordenador con Adobe Photoshop y Lightroom instalados y algunos utensilios de cocina.

Assim são os cursos do Domestika

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Alfonso Acedo

Alfonso Acedo ProfessorPro

Fotógrafo y estilista gastronómico

Alfonso Acedo es un fotógrafo y estilista culinario autodidacta. Graduado como diseñador gráfico de la Escuela de Arte y Diseño de Alicante en el año 2006, trabajó como diseñador en diferentes agencias de publicidad, pero su pasión por la fotografía lo llevó a ser fotógrafo freelance en su tiempo libre.

Hoy en día tiene más de 11 años de experiencia en fotografía y ha trabajado para restaurantes y marcas como Ligeresa, Kellogg's, Calvé, entre otros.

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