Begeleide cursus: decoreer tafels van professionele stijl
Stijlen en esthetiek 2
Een begeleide cursus door Camila Gómez , Creative director
Over de videoles: Stijlen en esthetiek 2
Samenvatting
“Laten we eens kijken naar de verschillende soorten materialen en technieken die beschikbaar zijn in de wereld van serviesgoed en hoe u kunt bepalen welk materiaal het beste bij welke stijl past.”
In deze videoles behandelt Camila Gómez het onderwerp: Stijlen en esthetiek 2, dat deel uitmaakt van de online cursus van Domestika: Begeleide cursus: decoreer tafels van professionele stijl. Leer professionele stijltafels te versieren met het combineren van gerechten, glaswerk en textiel om unieke ervaringen te maken.
Gedeeltelijke transcriptie van de video
“Dus gingen we de wereld rond om te reizen en kochten we servies of stukken. Hoe herken je ze? Hoe herken je het materiaal? om te weten wat we kopen. Makkelijk. We beginnen met de natuurlijke klei. die herken je omdat ze meestal uit gebieden komen met veel ambacht of lokale pottenbakkers. Het is een vers uit de aarde gewonnen die bij een lage temperatuur wordt gebakken en een lage klank heeft. en dat het er veel rustieker uitziet zonder enige vorm van glazuur. Wat er met deze stukken gebeurt. is dat ze veel vocht opnemen en zelden worden gebruikt voor vloeistoffen. Ze zijn meer geschikt voor...”
Deze transcriptie wordt automatisch gegenereerd en er kunnen typefouten in staan.
Samenvatting van de cursus: Begeleide cursus: decoreer tafels van professionele stijl
-
Categorie
Architectuur en ruimtes, Craft -
Domeinen
Interieurdecoratie, Craft, Interieurontwerp, Ruimtelijk ontwerp
Camila Gómez
Een begeleide cursus door Camila Gómez
Camila Gómez is een kunstrestaurateur en creatief directeur van TYBSO, een werkplaats die zich sinds 1995 toelegt op het ontwerpen van 100% handgemaakt serviesgoed. Hij heeft meer dan 9.000 stukken geproduceerd voor chef-koks van het formaat Leonor Espinosa, Harry Sason en klanten zoals Juan Valdéz, Four Seasons of het Colombiaanse ministerie van Buitenlandse Zaken. Gespecialiseerd in de kunst van het opdienen, leert ze voortdurend en haar missie is dat er op elke tafel een TYBSO-stuk staat om de persoonlijkheid en de juiste sfeer van elk culinair evenement over te brengen.
- 89 studenten
- 9 lessen (1u 47m)
- 17 aanvullende bronnen (8 bestanden)
- Online en in je eigen tempo
- Beschikbaar in de app
- Audio: Spaans, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Nederlands, Pools, Portugees, Türkçe
- Spaans · Engels · Portugees · Duits · Frans · Italiaans · Pools · Nederlands · Türkçe
- Niveau: Beginner
- Onbeperkte toegang voor altijd
Categorie
Domeinen
