Toegankelijkheidsverklaring
    Begeleide cursus

    Begeleide cursus: Sculpt Lifelike Buttercream Flowers met een paletmes

    Een cursus van Butter Blossoms (KWUN)Taartkunstenares

    Begeleide cursus: Sculpt Lifelike Buttercream Flowers met een paletmes

    Wat leer je tijdens deze online cursus?

    8 lessen & 7 aanvullende bronnen

    Bekijk alle lessen ↓

    Wat is inbegrepen in deze cursus?

    Wat is het cursusproject?

    Voor wie is deze online cursus bedoeld?

    Vereisten en materialen

    Beoordelingen

    1.010
    Studenten
    7
    Beoordelingen
    100%
    Positieve beoordelingen
    • 5 maanden geleden

      Excelente curso

    • 6 maanden geleden

      Excelente me gustó mucho escun curso muy lindo

    • 7 maanden geleden

      ESTE MINUNAT. kWUN ESTE FANTASTICA. DEJA AM INVATAT LUCRURI NOI

    • 8 maanden geleden

      I cannot see a video for the final project with all the different flowers.

    • 9 maanden geleden

      Muy lindo el curso realmente se aprenden cosas nuevas, quede algo triste porque no pusieron el video del proyecto final, sé que se requiere practicar sin embargo queda algo incompleto el curso al final sin este final para poder ver como lo hacen. en general me pareció muy útil. gracias

    Meer beoordelingen weergeven
    Butter Blossoms (KWUN)

    Butter Blossoms (KWUN)

    Docent
    Plus

    Taartkunstenares

    Lid sinds september 2022

    Tanaporn Vilailaks, beter bekend als Kwun, begon haar carrière in de taartkunst in haar geboorteland Thailand. Haar merk, Butter & Blossoms, is een bekende naam onder taartliefhebbers op sociale media. Ze begon haar carrière met een diploma Architectuur, met als hoofdvak Industrieel Ontwerp, aan KMITL. Na een korte periode als grafisch ontwerper ontdekte ze haar passie voor patisserie, wat haar ertoe aanzette in 2005 haar eigen winkel, Modern Cake, te openen. Kwun behaalde in 2008 een patisseriediploma aan Le Cordon Bleu. Vanaf dat moment begon ze taarten op maat aan te bieden. voor speciale gelegenheden en levering aan diverse coffeeshops in Bangkok onder haar café Modern Cake.

    Kwun's specialiteit ligt in het schilderen van bloemensculpturen met botercrème en chocoladecrème, een kenmerkende techniek die ze autodidactisch is en sinds 2017 heeft geperfectioneerd. Haar unieke stijl heeft internationale aandacht gekregen, waardoor ze workshops heeft gegeven in meer dan 15 landen over de hele wereld. Ze lanceerde haar kunstwerken officieel op Instagram en Facebook onder "Butter & Blossoms" in 2015, waarbij ze aanvankelijk haar piping-bloemtechnieken presenteerde. Naarmate haar volgersbestand groeide, begon ze korte clips van haar werkproces te posten, met name haar paletmeskunst, die enorme belangstelling trok. Sindsdien geeft ze privé- en online lessen, waardoor ze geleidelijk haar passie omzet in een succesvolle carrière. In 2018 richtte ze haar eigen lesstudio op in Bangkok, genaamd de Butter & Blossoms studio, waarmee ze haar reputatie als gerespecteerd taartdecorateur verder versterkte.

    Inhoud

    • Begeleide cursus: Sculpt Lifelike Buttercream Flowers met een paletmes

      • Podcast: De vluchtige kunst van botercrèmebloemen
      • Botercrème en hoe je een cake kunt glazuren
      • Hoe bloemblaadjes en bladeren te maken
      • Kleuren mengen om een natuurlijke uitstraling te krijgen
      • Gemakkelijke bloemen 1
      • Gemakkelijke bloemen 2
      • Viooltje en wilde roos
      • Roos
      • Eindproject

    Wat kan je verwachten van een cursus van Domestika

    • Leer in je eigen tempo

      Geniet van thuis leren, zonder lesroosters en in je eigen tempo. Jij beslist wanneer je verder gaat met het volgende onderdeel.

    • Leer met de beste professionals

      Leer de meest bruikbare methoden en technieken van de beste professionals in de creatieve industrie.

    • Ontmoet deskundige docenten

      Iedere docent brengt kennis met passie over, biedt duidelijke uitleg en een professioneel perspectief bij elke les.

    • Certificaten

      PLUS

      Als Plus-lid krijg je voor elke cursus een persoonlijk certificaat, ondertekend door je docent. Deel het in je portfolio, op social media of waar je maar wilt.

    • Zorg dat je op de voorste rij zit

      Dankzij de hoge kwaliteit van de video's mis je geen enkel detail. Dankzij de onbeperkte toegang kun je de lessen zo vaak bekijken als nodig is om je vaardigheden te perfectioneren.

    • Deel kennis en ideeën

      Stel vragen, krijg feedback en bied oplossingen aan. Deel je leerervaringen met andere studenten in de community die net als jij een passie hebben voor creativiteit.

    • Maak contact met een wereldwijde creatieve community

      Deze community heeft miljoenen gebruikers van over de hele wereld, nieuwsgierig en enthousiast om hun creativiteit te verkennen en te uiten.

    • Geef cursussen op een professionele manier

      Domestika selecteert zorgvuldig haar docenten en produceert iedere cursus in eigen huis om een uitstekende online leerervaring te garanderen.

    Veelgestelde vragen

    Ja, deze cursus is bedoeld voor bakkers met basiskennis die hun botercrème bloemtechnieken willen verbeteren.

    Je hebt boter, bakvet, poedersuiker, kleurstoffen, een standmixer, paletmessen, spatels, spuitzakken en basismaterialen nodig. Een draaiplateau en speciale spuitmondjes worden ook aanbevolen.

    Je leert botercrème mengen en kleuren, taarten glad afsmeren, paletmessen gebruiken voor blaadjes en bloemen, realistische bloemen maken, natuurlijke kleuren mengen en taarten afwerken met botanische details.

    Ja, de cursus geeft stap-voor-stap uitleg over het maken van Amerikaanse botercrème, inclusief de werking van ingrediënten, mixen en de juiste consistentie bereiken.

    De cursus laat zien hoe je met een spatel en paletmes botercrème aanbrengt en gladstrijkt voor een egale, klontvrije taart die perfect is voor bloemdecoratie.

    Ja, je leert professionele kleurmengtechnieken voor botercrème, zoals natuurlijke tinten maken, pastels, verlopen en kleuren afzwakken voor realisme.

    Zeker, de cursus leert paletmes-technieken om levensechte blaadjes, bloemen en stelen te vormen, met gedetailleerde methodes voor madeliefjes, klaprozen, viooltjes en rozen.

    Cursussen die je misschien interessant vindt