Culinaire fotografie: ontwikkel je eigen stijl
A course by Jimena Agois SanchezFotograaf en culinair stylist
A course by Jimena Agois Sanchez, Fotograaf en culinair stylist
Leer hoe je verrukkelijke culinaire foto's maakt en til ze naar een hoger niveau met styling, belichting, gezichtspunten en digitale bewerking
Door je lens maak je elk gerecht nog lekkerder. In deze online cursus , de specialist in realisatie, productie en styling van gastronomische foto's , Jimena Agois, leert je hoe je beelden maakt waarvan het water je in de mond loopt. Doorheen de units leer je om foto's te maken van voedsel met een natuurlijk en elegant resultaat . Je ontdekt alle geheimen van food styling en vindt je eigen stijl terwijl je verschillende soorten verlichting onder de knie krijgt. Maak je klaar om de meest exquise foto's te maken.
Wat leer je tijdens deze online cursus?
14 lessen & 16 aanvullende bronnen
Basis uitrusting
4 minuten, 22 seconden
Natuurlijk licht
6 minuten, 39 seconden
Eenvoudig kunstlicht
2 minuten, 35 seconden
Het dubbele kunstlicht
3 minuten, 42 seconden
De compositie
7 minuten, 15 seconden
de hoeken
4 minuten, 50 seconden
Wat is inbegrepen in deze cursus?
Je begint de cursus om Jimena Agois beter te leren kennen, die je zal vertellen over haar professionele carrière in de wereld van gastronomische fotografie en je haar belangrijkste referenties zal laten zien. Vervolgens ontdekt u hoe u met natuurlijk licht omgaat om optimale resultaten in uw foto's te bereiken. Jimena zal met je praten over het verschil tussen hard en zacht licht voordat je leert hoe je verschillende technieken onder de knie kunt krijgen met blenders of bounces. Je zult ook leren werken met kunstlicht, zowel enkel als dubbel , en je zult verschillende trucs zien om het invullicht helderheid en volume aan de platen te geven. In de volgende unit ga je verder met de grondbeginselen van compositie . Van de regel van derden tot de scherptediepte, u zult verschillende aspecten zien waarmee u rekening moet houden, zodat uw foto's de sensaties genereren waarnaar u op zoek bent. Je werkt met de meest gebruikte hoeken in gastronomische fotografie en je betreedt het universum van food styling . Dan zal de tijd komen om alles wat je hebt geleerd in je eigen fotosessie in de praktijk te brengen. Je maakt een moodboard en bereidt het gerecht voor om het er aantrekkelijk uit te laten zien, voordat je foto's maakt vanuit drie verschillende hoeken. Ten slotte leert Jimena je hoe je je afbeeldingen kunt bewerken door lichten en contrasten aan te passen , en deelt ze enkele tips voor het exporteren ervan.
Recommended software & tools for this course
What is this course's project?
Je maakt een reeks afbeeldingen van hetzelfde voedsel vanuit drie verschillende hoeken.
Projecten van studenten van de cursus
Who is this online course for?
Voor mensen die al basiskennis van afbeeldingen hebben en geïnteresseerd zijn in het leren over voedselfotografie.
Requirements and materials
Om deze cursus te kunnen volgen, moet u bekend zijn met het hanteren van een reflex- of DSLR-camera in handmatige modus. Het is ook erg handig om basiskennis te hebben van een fotobewerkingsprogramma, zoals Lightroom of Capture One.
Beoordelingen
- 8 maanden geleden
Me sirvió muchisimo este curso para mejorar mis fotos gastronómicas! Muy bien explicado
- 1 jaar geleden
Um excelente curso de introdução ao mundo da fotografia gastronômica. Didático e com diversos exemplos práticos, permitem ao fotografo de comida adquirir rapidamente novos conhecimentos.
- 1 jaar geleden
Me gusto, ayuda, pero me pareció muy muy básico y rápido el curso, muy poco contenido, ya hice otros cursos mucho más provechosos en Domestika.
- 2 jaar geleden
Excellent course. Very informative with lots of useful and practical information.
- 2 jaar geleden
Me ha gustado bastante las enseñanzas de Jimena, bien práctico y fácil de aplicar.
Inhoud
- U1
Introductie
- Presentatie
- Invloeden
- U2
Verlichting in fotografie
- Basis uitrusting
- Natuurlijk licht
- Eenvoudig kunstlicht
- Het dubbele kunstlicht
- U3
De stijl en compositie
- De compositie
- de hoeken
- Food styling
- U4
Project Ontwikkeling
- Moodboard en shots
- Plaatmontage, foodstyling en eerste foto
- Plaatmontage, foodstyling en tweede foto
- Plaatmontage, food styling en derde foto
- Foto's bewerken en exporteren
- EP
Eindproject
- Culinaire fotografie: ontwikkel je eigen stijl
Wat kan je verwachten van een cursus van Domestika
Leer in je eigen tempo
Geniet van thuis leren, zonder lesroosters en in je eigen tempo. Jij beslist wanneer je verder gaat met het volgende onderdeel.
Leer met de beste professionals
Leer de meest bruikbare methoden en technieken van de beste professionals in de creatieve industrie.
Ontmoet deskundige docenten
Iedere docent brengt kennis met passie over, biedt duidelijke uitleg en een professioneel perspectief bij elke les.
Certificates
PLUSIf you're a Plus member, get a persoonlijk certificaat signed by your teacher for every course. Share it on your portfolio, social media, or wherever you like.
Zorg dat je op de voorste rij zit
Dankzij de hoge kwaliteit van de video's mis je geen enkel detail. Dankzij de onbeperkte toegang kun je de lessen zo vaak bekijken als nodig is om je vaardigheden te perfectioneren.
Deel kennis en ideeën
Stel vragen, krijg feedback en bied oplossingen aan. Deel je leerervaringen met andere studenten in de community die net als jij een passie hebben voor creativiteit.
Maak contact met een wereldwijde creatieve community
Deze community heeft miljoenen gebruikers van over de hele wereld, nieuwsgierig en enthousiast om hun creativiteit te verkennen en te uiten.
Geef cursussen op een professionele manier
Domestika selecteert zorgvuldig haar docenten en produceert iedere cursus in eigen huis om een uitstekende online leerervaring te garanderen.
Veelgestelde vragen
Professional food photography is about creating appealing images of food for media, cookbooks, and social media. In this course, you’ll learn lighting, composition, styling, color use, and editing techniques to showcase dishes and drinks with a polished, professional look.
The course is geared toward intermediate learners: it’s perfect if you already know basic photography and want to deepen your skills in lighting, composition, and culinary styling to achieve professional results.
You’ll need a DSLR or mirrorless camera, tripod, diffusers, reflectors, natural or artificial light sources, SD cards, and some basic food styling tools like tweezers, cotton swabs, and a water spray bottle.
You’ll learn to work with natural light (especially window light), side lighting, artificial light, diffusers, reflectors, and dual-flash setups to control shadows, highlight textures, and mimic natural light indoors.
You’ll develop skills like applying the rule of thirds, shooting from overhead, front, and 45-degree angles, managing negative space, layering visuals, and guiding the viewer’s eye to emphasize the food’s volume and texture.
You’ll master food styling techniques and tools to arrange, compose, and set the scene for food, creating appetizing, natural presentations tailored to different dishes and visual contexts.
The course covers strategic use of color and light to emphasize freshness, texture, and visual appeal, including white balance control and color choices for a striking, cohesive look.