Inleiding tot culinaire fotografie voor restaurants
Een cursus van Cole Wilson
, Fotograaf
Leer hoe je eten professioneel fotografeert en ontdek diverse camera-, belichtings- en bewerkingstechnieken om gerechten vast te leggen in een restaurantsetting
- Engels met ondertitels in het Nederlands
- 95% positieve beoordelingen (19)
- 1377 studenten
Leer hoe je eten professioneel fotografeert en ontdek diverse camera-, belichtings- en bewerkingstechnieken om gerechten vast te leggen in een restaurantsetting
- 95% positieve beoordelingen (19)
- 1377 studenten
- 18 lessen (3u 6m)
- 16 aanvullende bronnen (8 bestanden)
- Online en in je eigen tempo
- Beschikbaar in de app
- Audio: Engels
- Engels, Spaans, Portugees, Duits, Frans, Italiaans, Pools, Nederlands
- Niveau: Beginner
- Onbeperkte toegang voor altijd
Aanbevolen software voor deze cursus
Adobe LightroomWe beginnen een maaltijd met onze ogen. Daarom is het zo belangrijk om gerechten in hun beste licht vast te leggen. Fotograaf Cole Wilson heeft de wereld rondgereisd om eten en de mensen die ervan genieten te fotograferen voor restaurants, bedrijven en publicaties, waaronder The New York Times en The New Yorker .
In deze online cursus leert hij je hoe je gerechten onweerstaanbaar maakt door middel van creatieve foodfotografie . Verken belichting, hoeken, bewerkingen en meer om opvallende beelden vast te leggen waarvan mensen het water in de mond lopen. Ontdek hoe u prachtige foto's maakt die de zintuigen van mensen voeden.
Wat leer je tijdens deze online cursus?
Inhoudsopgave van de cursus
-
U1U1. Introductie
-
U2U2. Mise en place
-
U3U3. Het leuke gedeelte: het eten vastleggen!
-
U4U4. Selectie, bewerking en kleur
-
EPEP Eindproject
Begin de cursus door fotograaf Cole Wilson te leren kennen. Ontdek hoe hij van het fotograferen van portretten naar het maken van foto's van eten ging , samen met de invloeden die hem inspireren en het werk dat hij maakt.
Maak kennis met de wereld van voedselfotografie en ontdek Cole's proces voor het maken van overheerlijke foto's. Bekijk dan een voorbeeldbrief en hoe je die aanpakt. Leer hoe je effectief onderzoek doet naar je shoot en referenties verzamelt voor een moodboard. Verken de apparatuur die nodig is voor voedselfotografie en ontdek hoe je je camera, verlichting en meer instelt voordat je gaat fotograferen.
Tijd om je foto's te maken! Leer hoe je je op je shoot kunt voorbereiden zodra je op de set aankomt. Cole leidt je vervolgens door hoe je je set kunt stylen en hoe je foto's van je cocktail kunt maken. Ga verder met het voorgerecht en het hoofdgerecht, voordat je alle drie de gerechten samen fotografeert, experimenteer met achtergronden, oppervlakken, hoeken en meer, voor een professioneel eindresultaat.
Cole legt uit hoe je je uiteindelijke foto's kunt kiezen en ze kunt bewerken in Lightroom door zaken als belichting en toon aan te passen. Om de cursus af te ronden, leert u hoe u uw foto's kunt exporteren volgens de instructies en hoe u uw voedselfotografie kunt verbeteren.
Wat is het cursusproject?
Maak en bewerk een selectie professionele foto's met een voorgerecht, hoofdgerecht en een cocktail.
Projecten van studenten van de cursus
Voor wie is deze online cursus bedoeld?
Deze cursus is voor iedereen die geïnteresseerd is in het leren vastleggen van opvallende foodfotografie voor restaurants.
Vereisten en materialen
Basiskennis van fotografie zou nuttig zijn.
Qua materialen heb je een flitser of stroboscoop nodig, een camera, lens en toegang tot bewerkingssoftware zoals Lightroom.
Beoordelingen
Een cursus van Cole Wilson
Cole Wilson is een fotograaf gevestigd in Brooklyn, New York. Hij groeide op in een creatief gezin en begon voor het eerst over fotografie te leren, met name op de middelbare school. Hij ging studeren aan de kunstacademie voordat hij stopte om meer praktische ervaring op te doen, werkte hij met fotografen op redactionele en commerciële gebieden en kreeg hij uiteindelijk een eigen baan.
Aanvankelijk fotografeerde Cole voornamelijk portretten, maar nadat hij was ingehuurd door The New York Times om met een chef-kok te werken, kreeg hij ook de opdracht om voedselfotografie vast te leggen, een gebied waarin hij zich sindsdien heeft gespecialiseerd. Commercieel heeft hij gewerkt met merken als Square, Chobani, Adidas en Classpass, en hij heeft ook samengewerkt met publicaties, waaronder The New Yorker , en WIRED , onder anderen.
Inhoud
-
U1
Introductie
-
Presentatie
-
Invloeden
-
-
U2
Mise en place
-
Van portretten tot voedselfotografie
-
Klantoverzicht
-
Onderzoek, referenties en stijl
-
Apparatuur
-
Verlichting en cameragebruik vóór de opnamedag
-
-
U3
Het leuke gedeelte: het eten vastleggen!
-
Dag van voorbereiding
-
De cocktail fotograferen
-
Het voorgerecht fotograferen
-
Het fotograferen van het hoofdgerecht
-
Volledige spreiding
-
-
U4
Selectie, bewerking en kleur
-
Fotoselectie 1
-
Fotoselectie 2
-
Fotobewerking 1
-
Fotobewerking 2
-
Exporteren volgens de brief
-
Haal meer uit je foodfotografie
-
-
EP
Eindproject
-
Inleiding tot voedselfotografie voor restaurants
-
Wat kan je verwachten van een cursus van Domestika
-
Leer in je eigen tempo
Geniet van thuis leren, zonder lesroosters en in je eigen tempo. Jij beslist wanneer je verder gaat met het volgende onderdeel.
-
Leer met de beste professionals
Leer de meest bruikbare methoden en technieken van de beste professionals in de creatieve industrie.
-
Ontmoet deskundige docenten
Iedere docent brengt kennis met passie over, biedt duidelijke uitleg en een professioneel perspectief bij elke les.
-
Certificaten
PlusAls Plus-lid krijg je voor elke cursus een persoonlijk certificaat, ondertekend door je docent. Deel het in je portfolio, op social media of waar je maar wilt.
-
Zorg dat je op de voorste rij zit
Dankzij de hoge kwaliteit van de video's mis je geen enkel detail. Dankzij de onbeperkte toegang kun je de lessen zo vaak bekijken als nodig is om je vaardigheden te perfectioneren.
-
Deel kennis en ideeën
Stel vragen, krijg feedback en bied oplossingen aan. Deel je leerervaringen met andere studenten in de community die net als jij een passie hebben voor creativiteit.
-
Maak contact met een wereldwijde creatieve community
Deze community heeft miljoenen gebruikers van over de hele wereld, nieuwsgierig en enthousiast om hun creativiteit te verkennen en te uiten.
-
Geef cursussen op een professionele manier
Domestika selecteert zorgvuldig haar docenten en produceert iedere cursus in eigen huis om een uitstekende online leerervaring te garanderen.
Veelgestelde vragen
Cursussen van Domestika zijn online cursussen waarin je een reeks tools en vaardigheden leert om een specifiek project te voltooien. In elke fase van het project worden video's en teksten gecombineerd met aanvullend didactisch materiaal. De cursussen bieden ook de mogelijkheid om je eigen projecten te delen met andere gebruikers en de docent, zodat er een community rond de cursus wordt gecreëerd.
De cursussen zijn 100% online, dus zodra ze gepost zijn, beginnen en eindigen de cursussen wanneer jij dat wilt. Jij bepaalt het tempo van de les. Je kunt opnieuw bekijken wat je belangstelling heeft, overslaan wat je al weet, vragen stellen, twijfels wegnemen, je projecten delen en nog veel meer.
De cursussen zijn onderverdeeld in verschillende onderdelen, elk met lessen, verklarende teksten, taken en praktische oefeningen om je project stap voor stap uit te voeren, aanvullende bijgevoegde bronnen en documenten. Je krijgt ook toegang tot een exclusief forum waar je kunt communiceren met alle studenten van de cursus en de docent, en waar je ook je werk en het project waar je aan werkt kunt delen, om zo een community rond de cursus te creëren.
Je kunt een als cadeau gekregen cursus inwisselen door naar de inwisselpagina te gaan waar je de cadeaucode die je hebt gekregen kunt invoeren.
Adobe Lightroom
pbaquedano84
Es buen curso!
Vertaling weergeven
Vertaling verbergen
f.etchegaray96
Excelente curso!
Vertaling weergeven
Vertaling verbergen
m.stallknecht
Cole ist sympathisch und hat viel Wissen und Erfahrung parat. Das ist nicht nur etwas für Einsteiger.
Cole is personable and has a lot of knowledge and experience. This isn't just for beginners.
Vertaling weergeven
Vertaling verbergen
taniagenoves
Cole explained step by step how he make the first contact with the client, some tips that helps the beginners in food photography. Also, briefing before start to have everything ready, and shooting day. As a short course, I think he organice pretty good.
Vertaling weergeven
Vertaling verbergen
lacosamasdulce_1989
buen curso!!
Vertaling weergeven
Vertaling verbergen