Kursus terpandu: Mendesain dan menangkap hidangan gastronomi dalam 3 foto
Kursus oleh Jimena Agois SanchezFotografer dan penata makanan
Kursus oleh Jimena Agois Sanchez, Fotografer dan penata makanan
Buat rangkaian fotografi gastronomi profesional menggunakan teknik penataan makanan, komposisi visual, dan pencahayaan yang tepat.
Temukan seni fotografi makanan dengan memotret hidangan dari tiga sudut unik: atas, 45 derajat, dan depan. Ciptakan rangkaian mini foto profesional yang menonjolkan keindahan dan cita rasa kreasi kuliner Anda. Mulailah dengan papan suasana hati yang mendefinisikan estetika yang diinginkan, pilih warna, tekstur, dan elemen dekoratif yang melengkapi produk Anda. Rencanakan setiap bidikan dan komposisikan setiap gambar secara visual untuk mencapai hasil yang harmonis dan menarik.
Pelajari teknik penataan makanan untuk setiap sudut, sesuaikan pencahayaan dan properti agar sesuai dengan visi editorial Anda. Jelajahi cara menonjolkan bahan dan detail yang mengubah setiap foto menjadi sebuah karya seni. Akhiri dengan mengedit dan mengekspor gambar Anda dalam format berkualitas tinggi atau dioptimalkan untuk media sosial. Setelah selesai, Anda akan memiliki seri foto yang mencerminkan gaya pribadi Anda dan mengangkat penataan makanan ke tingkat artistik.
Apa yang akan Anda pelajari dalam kursus daring ini?
1 pelajaran & 1 unduhan
Pelapisan, penataan makanan, dan foto pertama
1 menit, 1 detik
Pelapisan, penataan makanan dan foto kedua
1 menit, 1 detik
Pelapisan, penataan makanan, dan foto ketiga
1 menit, 1 detik
Edit dan ekspor foto-foto
1 menit, 1 detik
Apa yang termasuk dalam kursus ini?
Anda akan belajar membuat rangkaian foto mini profesional untuk sebuah hidangan, yang diambil dari tiga sudut berbeda: atas, 45 derajat, dan depan. Anda akan mulai dengan membuat papan suasana hati yang mendefinisikan estetika yang diinginkan, dengan mempertimbangkan warna, tekstur, dekorasi, dan elemen yang menyempurnakan produk Anda. Anda akan merencanakan setiap bidikan untuk mencapai komposisi visual yang menarik dan kohesif. Teknik penataan makanan akan memungkinkan Anda menyesuaikan pencahayaan dan aksesori untuk melengkapi atau kontras dengan gaya editorial yang Anda inginkan.
Anda akan mengembangkan keterampilan dalam merakit dan menata hidangan di setiap jepretan, memaksimalkan dampak visual foto-foto Anda. Anda akan belajar mengedit dan mengekspor gambar Anda dalam format berkualitas tinggi, ideal untuk dicetak maupun di media sosial. Pada akhirnya, Anda akan memiliki seri foto yang tidak hanya menarik secara visual tetapi juga mencerminkan gaya unik Anda dalam seni penataan makanan.
Apa proyek kursus ini?
Anda akan mengembangkan rangkaian mini foto hidangan profesional dari tiga sudut berbeda: atas, 45 derajat, dan depan. Anda akan membuat papan suasana hati, merencanakan komposisi, menerapkan teknik penataan makanan, dan mengedit foto Anda untuk mencapai hasil yang menarik.
Untuk siapa kursus daring ini?
Fotografer, desainer, dan pecinta kuliner akan menemukan kursus ini sebagai kesempatan sempurna untuk mengeksplorasi kreativitas kuliner mereka. Kursus ini ideal bagi mereka yang ingin mempelajari cara menangkap esensi hidangan menggunakan teknik penataan makanan dan fotografi.
Persyaratan dan bahan
Pengetahuan mendalam tidak diwajibkan, tetapi kamera atau ponsel pintar, tripod, akses ke perangkat lunak penyuntingan dasar, dan perlengkapan dapur untuk menata hidangan diperlukan. Kemauan untuk bereksperimen dengan fotografi makanan dan rasa ingin tahu sangat dihargai.
Ulasan
- 6 bulan yang lalu
Though it is listed as beginner, it was still too advanced for me. I'm at the super basic iPhone level. However, I still enjoyed sections of it, especially on building a shot, and plating. Though the video is clearly dubbed into English, I didn't find it distracting or make it hard to understand the lesson.
Ia mulai membantu fotografer C...
Isi
Kursus terpandu: Mendesain dan menangkap hidangan gastronomi dalam 3 foto
- Podcast: Alkimia dari yang fana
- Papan suasana hati dan foto
- Pelapisan, penataan makanan, dan foto pertama
- Pelapisan, penataan makanan dan foto kedua
- Pelapisan, penataan makanan, dan foto ketiga
- Edit dan ekspor foto-foto
- Proyek akhir
Apa yang diharapkan dari kursus Domestika
Belajar dengan kecepatan Anda sendiri
Nikmati belajar dari rumah tanpa jadwal tetap dan dengan metode yang mudah diikuti. Anda bisa mengatur kecepatan belajar Anda sendiri.
Belajar dari para profesional terbaik
Pelajari metode dan teknik berharga yang dijelaskan oleh para ahli terkemuka di sektor kreatif.
Bertemu dengan guru ahli
Setiap pakar mengajarkan apa yang paling mereka kuasai, dengan pedoman yang jelas, semangat yang membara, dan wawasan profesional dalam setiap pelajaran.
Sertifikat
PLUSJika Anda anggota Plus, dapatkan sertifikat khusus yang ditandatangani oleh pengajar Anda untuk setiap kursus. Bagikan di portofolio, media sosial, atau di mana pun Anda suka.
Dapatkan kursi baris depan
Video berkualitas tinggi, jadi Anda tidak akan melewatkan satu detail pun. Dengan akses tak terbatas, Anda dapat menontonnya sesering yang Anda butuhkan untuk menyempurnakan teknik Anda.
Berbagi pengetahuan dan ide
Ajukan pertanyaan, minta masukan, atau tawarkan solusi. Bagikan pengalaman belajar Anda dengan siswa lain di komunitas yang sama bersemangatnya dengan Anda dalam hal kreativitas.
Terhubung dengan komunitas kreatif global
Komunitas ini merupakan rumah bagi jutaan orang dari seluruh dunia yang ingin tahu dan bersemangat untuk mengeksplorasi dan mengekspresikan kreativitas mereka.
Tonton kursus yang diproduksi secara profesional
Domestika menyusun daftar guru dan memproduksi setiap kursus secara internal untuk memastikan pengalaman belajar daring berkualitas tinggi.
Tanya Jawab Umum
A moodboard in food photography is a visual tool that brings together style references, colors, lighting, and composition. It helps plan shoots, communicate ideas to clients, and maintain visual consistency in dish presentation.
Previous experience isn’t required; the course is designed for people with intermediate knowledge in photography or gastronomy but is also accessible to motivated and creative beginners.
You just need a digital camera (DSLR, mirrorless, or a good smartphone), access to a computer with editing software, some props, backgrounds, and basic light sources like windows or household lamps.
You’ll learn how to select color palettes, combine backgrounds and props to create visual harmony, and apply basic composition principles to highlight food textures and shapes.
The course teaches you how to use diffusers to soften natural or artificial light, creating gentle, even shadows that enhance the food’s appearance in your photos.
Yes, you’ll learn how to adjust exposure, contrast, saturation, and white balance, along with digital retouching techniques and optimized exporting for social media and the web.
The course guides you step-by-step through selecting references, assembling moodboards in PDF format, presenting color palettes, and key elements to communicate your visual concept to clients.