RESTAURANTE CANDELA

RESTAURANTE CANDELA

Inspirándonos en los campos de Castilla, haciendo una apología a los orígenes de la naturaleza, al mundo rural y la labranza, creando un ambiente de calma y sosiego. Los colores tierra y el juego con texturas y surcos recrean la topografía de los campos de cultivo. La importancia de este restaurante es la naturaleza y gran calidad de las materias primas con las que preparan los platos de su carta. El espacio está dividido en áreas y en cada una de ellas se ha diseñado bajo unos colores y texturas para darle mayor impronta al concepto del que parten.

La zona de barra es la zona tierra, donde los colores rojizos invaden el ambiente, es la zona de bodega, la zona donde el vino fermenta, la cocina prepara los platos. Representa la materia prima, el fuego dónde se cocina y la tierra de dónde vienen los alimentos. El color teja inunda el espacio y los arcos recorren el espacio de barra donde se almacenan las bebidas. La barra está alicatada de un revestimiento cerámico con un relieve que imita los surcos de la tierra.

La zona de restaurante representa a los campos de castilla, a los amplios terrenos ocupados por el trigo y los surcos que se dibujan en la tierra.