Cours guidé : Concevoir et photographier un plat gastronomique en 3 photos
Assemblage des assiettes, stylisme alimentaire et troisième photo
Un cours guidé par Jimena Agois Sanchez, Photographe et styliste culinaire
A rejoint Domestika en février 2019
A rejoint Domestika en février 2019
À propos de la leçon : Assemblage des assiettes, stylisme alimentaire et troisième photo
Résumé
“C'est l'heure de la troisième photo. L'angle va être complètement frontal et je vais utiliser deux lumières pour obtenir un éclairage différent des plans précédents.”
Dans cette leçon, Jimena Agois Sanchez aborde le sujet : Assemblage des assiettes, stylisme alimentaire et troisième photo, qui fait partie du cours Domestika en ligne : Cours guidé : Concevoir et photographier un plat gastronomique en 3 photos. Créez une série de photographies gastronomiques professionnelles en utilisant des techniques de stylisme culinaire, de composition visuelle et d'éclairage approprié..
Transcription partielle de la vidéo
“Maintenant. je vais prendre la troisième photo. Nous allons à nouveau utiliser des biscuits. mais cette Dans cette photo. nous utilisons deux lumières. Celle-ci sera notre lumière principale qui se comme la fenêtre que nous avons utilisée dans toutes les précédentes. Et cette deuxième lumière que nous avons ici en bas est bien alignée car elle va créer un dégradé sur le fond que nous allons placer ici. Je veux que tu voies bien comment je compose toute la photo et dispose les biscuits. je les mets parfaitement. Ensuite. je place le fond ici et soulève le diffuseur. terminer avec la bonne lu...”
Cette transcription a été générée automatiquement et peut contenir des erreurs.
Sommaire du cours : Cours guidé : Concevoir et photographier un plat gastronomique en 3 photos
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Catégorie
Photographie & Vidéo -
Domaines
Éclairage photographique, Photographie, Photographie gastronomique, Stylisme culinaire
Jimena Agois Sanchez
Un cours guidé par Jimena Agois Sanchez
Jimena Agois est une photographe et styliste culinaire passionnée de voyages établie à Lima, au Pérou. Son intérêt pour la gastronomie lui vient de son enfance. Très vite, c’est à travers les images qu’elle développe son attachement à cet art.
Elle commence son parcours en assistant le photographe chilien Miguel Etchepare, à la suite de quoi elle se spécialise en photographie gastronomique. Parallèlement à cette activité, elle réalise également des clichés documentaires et de voyage. Depuis 2004, elle est à la tête de son propre studio, Agoisfoto, une entreprise spécialisée en photographie culinaire.
Jimena a travaillé avec plusieurs restaurants de Lima comme Central, Astrid y Gaston, Mayta, D’Sala ou encore Pescados Capitales et a collaboré avec de nombreux autres établissements au Pérou et ailleurs. Elle est également rédactrice en chef de la rubrique gastronomique du journal péruvien Diario Correo, pour lequel elle réalise des projets depuis 2012. Enfin, depuis 2018, elle occupe la fonction d’ambassadrice Canon.
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- 115 élèves
- 6 leçons (36 min)
- 7 ressources complémentaires (2 fichiers)
- En ligne et à votre rythme
- Disponible sur l'application
- Audio : Espagnol, Allemand, Anglais, Français, indonésien, Italien, Néerlandais, Polonais, Portugais, roumain, Türkçe
- roumain · indonésien · Espagnol · Anglais · Français · Allemand · Italien · Polonais · Néerlandais · Türkçe · Portugais
- Niveau : Débutant
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