Trabajo Final de Grado

Este es el trabajo final de Grado realizado durante el último curso de carrera.

A partir de un análisis realizado sobre la seguridad y la higiene dentro del sector de panaderos, se ha detectado que es un tema muy candente y por el que las diferentes inspecciones que se realizan en las empresas están muy pendientes de que no haya irregularidades. Por ello, y habiendo observado que existe un diseño poco acorde en los diferentes soportes donde se encuentran las normas a cumplir, nace un nuevo sistema de señalización basado
en el tema analizado, adecuado para empresas donde se dedican a fabricar pan. Es a través de una guía práctica que, junto a todas las normas recopiladas de los soportes, podemos ver la nueva señalización. Con todo ello, se consigue una mejora notable en la comunicación visual, en un sector donde hasta ahora no había habido demasiada intervención.