COCORA COFFEE
por twineich @twineich
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Si te dijera que todos somos corazones de origen, que cada uno de nuestros pasos está marcado por la esencia de gente diferente, gente que hace nuestro aroma sea único, así como cuando nuestra planta empieza a crecer y a generar frutos tan rojos que provoca comerlos.
Luego con gran sabiduría y destreza son recogidos y escogidos uno a uno… como escoger detenidamente un método de filtrado, saber si lo quieres fuerte y amargo o con toques más dulces, todo esto es pensado en cada paso.
Café verde
Los costales llenos de el mejor grano verde salen en busca de su destino, destino marcado por las personas y sus corazones de origen, donde se decide si el grano viaja al otro lado del mundo o se queda aquí, esperando su momento, y que mientras eso pasa… se hace más moreno, su olor cambia se hace más intenso y deseable.
Como cuando recién abres una bolsa, así, con aroma intenso, con cualidades pensadas y puestas a punto para luego ser empacadas, ya sea en granos morenos o molidos a la perfección que puedan viajar y transcurrir los kilómetros necesarios para llegar al corazón de otra persona, persona que se encargará de traducir a su idioma los deseos de nuestro café y ayudarlo a estar más cerca de su camino, de sus corazones de origen.
Encargándose de transformar estos granos, esta herencia que está destinada por lo que nosotros llamamos grano conductor a ser encontrada por sus corazónes de origen, esa persona que está creada para tomarse ese café y que cada paso está alineado perfectamente, casi como los planetas, y sea el destino y no tu, quien elija qué café te tomas.
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