Diseñadores web, contrato o colaboración

Buenos días, voy a intentar explicarme:
En mi agencia tradicionalmente se ha hecho siempre publicidad Of.line, pero de un tiempo a esta parte se nos pide mucho temas de On.line, y claro, no tenemos ningún departamento como tal.

Lo lógico: pienso que sería contratar a alguien cualificad@ que cubra estoas aspectos (creación de web site, animaciones flash para uptime, alguna que otra animación motion para TV), pero el problema radica en que "no siempre hay trabajo Of.line".

Alternativas: Subcontratar a otras empresas: está bien, pero no tienen 100% disponibilidad, y como imagino os pasará a todos, algunos clientes no pagan más de 500 euros por una web normalita/bien.
Lo que nos piden: Webs básicas de empresa (quienes somos, donde, ..y poco más) y webs más complejas pero sin pasarse (actualizables, con aplicaciones y motores de búsqueda, espacios de prensa, etc)

Otra alternativa, sería ceder un despacho a un freelace??...

No se, como lo haceis vosotros? quisiera contrastar este tema. Gracias