¿Alguien sabe hacer este retoque publicitario?

Sólo es un color grading.

Busca: Vintage+color+grading+Lightroom

Una vez que definas un preset lo puedes aplicar una y otra vez.

Gracias por contestar Rafael,

Creo que estás en lo cierto, pues he buscado el esos terminos y efectivamente, encontré mucho sobre el tema. Pero si te fijas en la nitidez, se aprecia una especie de textura o de grano que hace que la foto tenga un aspecto mucho más comercial. Es esta parte la que más me despista, no sé como está hecha. Se te ocurre alguna idea?

No se a qué te refieres con grano, supongo que será ruido producido por el ISO moderadamente alto u otros factores, pero no se si se le añadirá ese ruido en un retoque, me temo que no.

En fotografía analógica, se utiliza el proceso cruzado, quizá mas exagerado, pero creo que la intención viene de ahí.

Te copio este artículo si te interesa el tema.

https://www.xatakafoto.com/trucos-y-consejos/que-es-el-proceso-cruzado-del-analogico-al-digital

Antes (en analógico) cada película tenía un estilo concreto, por ejemplo la Kodak Ektachrome era bastante particular.

También muchos de los filtros, y acciones que se aplican en el procesado digital, vienen de técnicas que existían en la fotografía analógica.

Por cierto, el ruido en digital, por lo general suele ser bastante cutre, aunque la diferencia no se ve tan fácilmente, pero coge una película de 400asa y la revelas ampliando una foto a un tamaño A1, verás que maravilla.

Con el Alien Skin Exposure, que es un plugin para Photoshop, puedes agregar grano y cambiar color de manera muy sencilla. Sirve también para agregar viñeta y otras terminaciones, tambièn tiene tipos de rollo, es un buen simulador de fotografía análoga. https://www.alienskin.com/exposure/

Recuerda que aquí mismo en domestika hay cursos de retoque como este: https://www.domestika.org/es/courses/226-retoque-fotografico-de-moda-y-belleza-con-photoshop