Creación de series fotográficas gastronómicas

Un curso de Espacio Crudo
Estudio de food styling. Bogotá, Colombia.
En Domestika desde 20/10/2018
, Estudio de food styling

Aprende a crear propuestas artísticas de food styling y profundiza en las distintas intenciones de la luz

  • 100% Valoraciones positivas (1)
  • 329 alumnos
  • Audio: Español
  • Español / Inglés / Portugués
Creación de series fotográficas gastronómicas

Aprende a crear propuestas artísticas de food styling y profundiza en las distintas intenciones de la luz


  • 100% Valoraciones positivas (1)
  • 329 alumnos
  • Online y a tu ritmo
  • Audio: Español
  • Nivel: Intermedio
  • 16 Lecciones (1h 57m)
  • Disponible desde la app
  • Español / Inglés / Portugués
  • Acceso ilimitado


Que la comida entra por los ojos es una verdad irrefutable. La fotografía gastronómica puede hacer que saborees un plato sin tenerlo en frente y, para dominarla, hacen falta una serie de herramientas y técnicas específicas para sacarle el máximo provecho a los alimentos a fotografiar.

Si te gusta la fotografía y eres de los que sigue innumerables cuentas de comida en Instagram, únete a los chicos del estudio audiovisual Espacio Crudo y descubre los secretos de la fotografía gastronómica. Aprenderás sobre iluminación, trucos de conceptualización y dirección de arte relacionados a los alimentos y consejos de food styling para que tus fotos triunfen en las redes sociales.

Y si además te apasiona el negocio del food styling, también puedes apuntarte en el primer curso de Espacio Crudo, enfocado al desarrollo de proyectos de estilismo culinario, Introducción al negocio del food styling.

¿Qué incluye este curso?

Tabla de contenidos del curso

  • U1
    U1. Introducción
  • U2
    U2. La idea
  • U3
    U3. Preparemos nuestro esquema
  • U4
    U4. Postproducción
  • PF
    PF Proyecto final
Ver detalle

Empezarás el curso conociendo qué es Espacio Crudo, quiénes lo conforman y qué hace cada uno en el equipo, además de algunos de los trabajos que han realizado en el último año y sus fuentes de inspiración.

Descubrirás el poder de la observación como fuente generadora de ideas y conocerás el proceso creativo de los socios de Espacio Crudo. Aprenderás una serie de ejercicios para generar ideas y los pondrás en práctica.

Transformarás tus ideas en conceptos visuales, a través de mood boards y bocetos que te ayudarán a bajar una idea a un plano real. Seguidamente, harás un repaso de los materiales que necesitarás para el curso.

Teniendo claro cuáles van a ser las fotos y las preparaciones que cada una conllevará, es importante abordar uno de los procesos más importantes relacionado con el styling de alimentos, la preproducción, que incluye hacer la lista de compra de alimentos, la compra, la preparación y el empaque de los alimentos.

Desarrollarás fotos que cuenten distintos puntos de vista de tu concepto visual, usando un esquema de iluminación con varias configuraciones que aprenderás a montar durante el curso, y crearás una estética definida y tangible.

Finalizarás el curso realizando la postproducción de tus fotos, desde el revelado hasta la publicación en Instagram.

¿Cuál es el proyecto del curso?

Realizarás tres fotografías sobre un mismo tema utilizando diferentes intenciones de luz artificial.

¿A quién está dirigido?

A personas interesadas en la fotografía —especialmente de alimentos— que tengan conocimientos previos de iluminación.

Requisitos

Necesitarás conocimientos intermedios de fotografía y algún que otro conocimiento sobre prop styling. Necesitarás también saber cocinar, tener utensilios de cocina y una cocina a tu disposición.

En cuanto a equipo fotográfico, deberás disponer de una cámara réflex o DSLR, trípode, diversas luces de estudio, un computador para visualizar las imágenes y otras herramientas que serán detalladas a lo largo del curso.


Valoraciones

329 Alumnos
1 Valoraciones
100% Valoraciones positivas

Espacio Crudo

Un curso de Espacio Crudo

ProfesorPro
Estudio de food styling

Espacio Crudo es un estudio de fotografía y food design localizado en Bogotá (Colombia). Natalia Londoño, Paola Sánchez y Andrés Caicedo dirigen este espacio en el que la gastronomía es el centro de todo: a través de la fotografía reinterpretan ingredientes, recetas, tradiciones y la comida en sí misma.

Para Espacio Crudo detrás de cada gran idea hay un gran plato de comida: "todo inicia en Crudo".


Contenidos

  • U1

    Introducción

    • ¿Crudo?
    • No es que tan creativo seas, sino que tan bien guardas tus referencias
    • ¿Qué haremos en el curso?
  • U2

    La idea

    • Mamá ¿de dónde vienen las ideas?
    • ¿Cómo lo contamos?
    • Moodboard
    • ¡Píntelas!
    • ¿Qué necesitas para las fotos?
  • U3

    Preparemos nuestro esquema

    • 1 para 3. Esquema de iluminación base
    • Hágalo real. Dirección de arte
    • Lo importante es lo de afuera
    • 6:00 am. Foto 1
    • 8:00 am. Foto 2
    • 10:00 am. Foto 3
  • U4

    Postproducción

    • Latonería y pintura
    • 500 copias obligao´
  • PF

    Proyecto final

    • Creación de series fotográficas gastronómicas

Así son los cursos de Domestika

  • Aprende a tu ritmo

    Disfruta de los cursos desde casa, sin horarios ni entregas. Tú marcas tu propia agenda.

  • De la mano del profesor

    Aprende técnicas y métodos de gran valor explicados por los grandes expertos del sector creativo.

  • Profesores expertos

    Cada profesor imparte solo lo que mejor sabe hacer, asegurando transmitir la pasión y la excelencia en cada lección.

  • Certificado Pro

    Acredita tu asistencia al curso con un certificado firmado por el profesor. Consíguelo con tu suscripción a Domestika PRO.

  • En primera fila

    Vídeos de máxima calidad para que no pierdas detalle. Y como el acceso es ilimitado, puedes verlos una y otra vez.

  • Comparte conocimiento

    Expón tus dudas, pide feedback, aporta soluciones. Comparte el aprendizaje con el resto de los alumnos de la comunidad.

  • Comunidad creativa

    Más de 1M creativos y creciendo. Domestika es el entorno ideal para compartir y aprender lo que te apasiona.

  • Cursos producidos profesionalmente

    Seleccionamos a los mejores creativos y un equipo profesional produce el curso con ellos. El resultado: sentirás que trabajas mano a mano con los mejores.


Preguntas frecuentes

  • Los cursos de Domestika son unas clases online que te permiten aprender una serie de herramientas y habilidades para realizar un proyecto concreto. Cada paso del proyecto combina vídeos y textos junto a materiales didácticos complementarios. Los cursos también te ofrecen la oportunidad de compartir tus propios proyectos con otros usuarios y con el profesor, creando así una comunidad en torno al curso.

  • La modalidad de los cursos es 100% online, por tanto una vez estén publicados, los cursos empiezan y acaban cuando tú quieras. Tú marcas el ritmo de la clase. Puedes volver a ver lo que te interese, pasar lo que ya te sepas, hacer preguntas, resolver dudas, compartir tus proyectos y mucho más.

  • Los cursos se dividen en diferentes Unidades, cada una de ellas incluyen lecciones, textos explicativos, tareas y prácticas para llevar a cabo tu proyecto paso a paso, recursos y documentos adjuntos complementarios. También tendrás acceso a un Foro exclusivo donde puedes interactuar con todos los alumnos del curso y el profesor, así como compartir tus trabajos y el proyecto que realices, creándose de esta manera una comunidad en torno al curso.

  • Puedes canjear un curso que te han regalado accediendo a la página de canjeo donde podrás introducir el código de regalo que te han proporcionado.

Creación de series fotográficas gastronómicas. Un curso de Fotografía y Vídeo de Espacio Crudo

Creación de series fotográficas gastronómicas

Un curso de Espacio Crudo
Estudio de food styling. Bogotá, Colombia.
En Domestika desde 20/10/2018
  • 100% Valoraciones positivas (1)
  • 329 alumnos