Curso guiado: Fotografía culinaria y estilismo de mesa
Un curso guiado de Emilie Guelpa
, Fotógrafa y estilista culinaria

Domina la fotografía culinaria con técnicas de luz, composición y retoque para crear imágenes apetitosas y profesionales.
Sumérgete en el arte de la fotografía gastronómica y descubre la belleza oculta de tus platos. Explora los fundamentos y equípate con las herramientas necesarias para dar vida a tus creaciones culinarias. Aprende a crear mood boards inspiradores que guiarán tu estilo único. Descubre cómo encuadrar tus platos para capturar todo su atractivo, jugando con la profundidad de campo.
Domina la luz natural y artificial para realzar las texturas y colores de tus platos. Experimenta con diferentes ángulos y aplica reglas de composición para lograr imágenes visualmente equilibradas. Después de la sesión, perfecciona tu trabajo con una cuidadosa selección y edición final, resaltando cada detalle. Enriquece tu portafolio con fotos estilizadas, listas para compartir y admirar.
¿Qué aprenderás en este curso online?
7 lecciones & 9 recursos adicionales
¿Qué incluye este curso?
Sumérgete en el fascinante mundo de la fotografía gastronómica y aprende a transformar tus platos en auténticas obras de arte visual. Empieza explorando los fundamentos de la fotografía, descubriendo las herramientas esenciales y los entornos adecuados para capturar la belleza de tus creaciones culinarias. Inspírate creando mood boards que te ayudarán a perfeccionar tu estilo y desarrollar una estética personal.
Perfecciona tus habilidades dominando la luz, experimentando con ángulos y componiendo imágenes equilibradas. Aprende a realzar cada textura y color con técnicas de iluminación y descubre cómo realizar retoques profesionales para lograr fotos impecables. Al finalizar este curso, tendrás una colección de fotografías gastronómicas estilizadas y listas para compartir, que enriquecerán tu portafolio o redes sociales con imágenes atractivas y cautivadoras.
- 100% valoraciones positivas (1)
- 174 estudiantes
- 7 lecciones (1h 6m)
- 9 recursos adicionales (3 archivos)
- Online y a tu ritmo
- Disponible en la app
- Audio: Francés, Alemán, Inglés, Español (Latam), indonesio, Italiano, Neerlandés, Polaco, Portugués, rumano, Türkçe
- Francés · Italiano · Portugués · Inglés · Türkçe · Alemán · Polaco · Neerlandés · rumano · indonesio
- Nivel: Iniciación
- Acceso ilimitado para siempre
¿Cuál es el proyecto del curso?
Domina la fotografía gastronómica en seis pasos. Descubre los fundamentos y las herramientas, crea mood boards inspiradores, captura tus platos desde sus mejores ángulos, trabaja con la iluminación, compone imágenes armoniosas y realiza la edición y el retoque para un portafolio profesional.
¿A quién está dirigido este curso online?
Este curso está dirigido a entusiastas de la gastronomía, aficionados a la fotografía, blogueros gastronómicos y restauradores que buscan mostrar sus platos en imágenes. Creadores de contenido, influencers y profesionales de las redes sociales encontrarán valiosos consejos para enriquecer sus portafolios visuales.
Requisitos y materiales
Basta con tener pasión por la fotografía; no se requieren grandes conocimientos. Una cámara, incluso una básica, es esencial, al igual que un trípode para mayor estabilidad. Una fuente de luz natural o artificial también ayudará a crear una iluminación ambiental.
Opiniones

Emilie Guelpa
Un curso guiado de Emilie Guelpa
Tras un tiempo en el diseño gráfico y la dirección de arte, Emilie Guelpa se lanzó a la fotografía culinaria en 2007. Creó un blog de forma autodidacta para publicar sus imágenes y rápidamente empezó a cosechar éxito. De esta afición nació su profesión, que es su dedicación actual a tiempo completo y gracias a la que colabora con marcas, chefs, restaurantes o hasta con el mundo de la edición y de la prensa.
Entre sus clientes, se encuentran marcas de prestigio como La Grande Épicerie de Paris y Picard, el chef Cyril Lignac y la editorial Marabout. Asimismo, a Emilie le encanta aportar un sentido a sus fotografías, contar historias únicas, transmitir su pasión por la cocina y los sabores que disfruta cada día.
Contenidos
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Curso guiado: Fotografía culinaria y estilismo de mesa
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Podcast: Del plato a la pantalla
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Fundamentos y materiales
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Inspiración y mood boards
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Fotografiar la comida
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El trabajo de la luz
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Ángulos y composición
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Selección y retoque
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Proyecto final
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Qué esperar de un curso de Domestika
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Aprende a tu ritmo
Disfruta aprendiendo desde casa, sin horarios y a tu ritmo. Tú decides cuándo seguir con cada unidad.
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Aprende de los mejores profesionales
Aprende los métodos y técnicas más útiles con los mejores profesionales del sector creativo.
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Conoce a profesores expertos
Cada profesor te transmitirá sus conocimientos con pasión, ofreciéndote explicaciones claras y una perspectiva profesional en cada lección.
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Certificados
PlusSi eres Plus, obtén un certificado personalizado y firmado por tu profesor. Compártelo en tu porfolio, en las redes sociales o donde quieras.
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Ponte en primera fila
La alta calidad de los vídeos permitirá que no te pierdas ni un solo detalle. Gracias al acceso ilimitado, podrás ver las lecciones todas las veces que necesites para perfeccionar tus habilidades.
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Comparte conocimientos e ideas
Pregunta, pide opinión y ofrece soluciones. Comparte tu experiencia de aprendizaje con otros estudiantes de la comunidad tan apasionados por la creatividad como tú.
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Conecta con una comunidad creativa global
Esta comunidad cuenta con millones de usuarios de todo el mundo, personas curiosas y con ganas de explorar y expresar su creatividad.
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Realiza cursos profesionalmente producidos
Domestika selecciona cuidadosamente los profesores y produce cada curso internamente para garantizar una experiencia de aprendizaje online excelente.
Preguntas frecuentes
El curso está dirigido principalmente a un nivel intermedio, pero también es accesible para principiantes motivados que quieran avanzar rápido en fotografía culinaria y narrativa visual.
Para empezar el curso con eficacia, basta con una cámara o un smartphone con buena calidad de imagen, algunos accesorios de cocina, fondos con textura, un trípode y, preferiblemente, un reflector.
Aprenderás a crear atmósferas, elegir y organizar accesorios y fondos, dominar la luz, componer escenas apetitosas, hacer moodboards y retocar tus fotos en Lightroom.
Sí, una parte del curso está dedicada a seleccionar, editar, aplicar presets y exportar fotos culinarias en Lightroom para realzar tus imágenes.
Un smartphone moderno con buena cámara es suficiente para seguir el curso. Las técnicas que enseñamos se adaptan tanto si tienes cámara como si no.
Aprenderás a usar accesorios, fondos, luces, ángulos y elementos narrativos para crear escenas que transmitan emociones y cuenten una historia alrededor del plato.
Sí, verás cómo crear, organizar y usar un moodboard culinario para guiar tus decisiones creativas y desarrollar una dirección artística coherente.
Il corso è essenziale e pone con semplicità approcci molto facili e comprensivi. Molti i suggerimenti. Per quanto riguarda la parte tecnica rispetto alla macchina fotografica è carente, non si parla di settaggio della macchina o degli obiettivi.