Especialización en Fotografía Gastronómica y Food Styling

Resumen del curso

• U1: Inspírate

  • Introducción

  • Influencias | Ernesto López (Alkimia)

  • Influencias | Marcela Lovegrove

  • Influencias | Jimena Agois Sánchez

  • Influencias | Dácil Fernández

  • Influencias | Karla Acosta

  • No es que tan creativo seas, sino que tan bien guardas tus referencias | Espacio Crudo

• U2: Técnicas básicas de fotografía gastronómica

  • Introducción a la producción fotográfica

  • Brief fotográfico

  • Cámara y lentes

  • Iluminación artificial: flash de estudio

  • Ángulos de iluminación y modificadores

  • Escenarios

  • Nuestro set

  • Medición de luz

  • Calidad de luz

  • Shooting

  • Cambio de estilo

  • Ajustes de sistema

  • Revelado

  • Retoque

  • Salida de archivos

• U3: Iniciación al food styling: potencia visualmente los sabores

  • ¿Qué es el Food Styling?

  • Kit básico de trabajo

  • Necesidades del proyecto

  • Tips para fotografiar comida

  • Hacer lucir la comida en cámara

  • Armado de las fotos

  • Presupuestos

  • Preproducción

  • Mood board

  • Pastas con luz natural 1

  • Pastas con luz natural 2

  • Pastas con flash

  • Cookies con luz natural

  • Cookies con flash

  • Fotos finales

• U4: Fotografía de alimentos: crea tu propio estilo

  • El equipo básico

  • La luz natural

  • La luz artificial simple

  • La luz artificial doble

  • La composición

  • Los ángulos

  • Food styling

  • Mood board y tomas

  • Armado de plato, food styling y primera foto

  • Armado de plato, food styling y segunda foto

  • Armado de plato, food styling y tercera foto

  • Editar y exportar las fotografías

• U5: Fotografía dark mood para proyectos gastronómicos

  • Qué es la fotografía Dark Mood

  • La luz natural: entenderla para dominarla

  • El color en la fotografía gastronómica

  • Orientación del encuadre, ángulos de cámara y composición

  • El proceso creativo

  • Storytelling: vamos a contar una historia

  • Cómo visualizar tus ideas

  • Atrezzo, props y fondos fotográficos

  • Organización en el set

  • Componiendo nuestra foto: plano frontal 1

  • Componiendo nuestra foto: plano frontal 2

  • Componiendo nuestra foto: plano cenital

  • El estilo Dark Mood en la edición con Lightroom

  • Apps de edición en tu teléfono móvil

  • Un feed homogéneo e impactante en Instagram

• U6: Introducción a la fotografía comercial de alimentos

  • Tipos de fotografía: la especialización

  • Tipos de fotógrafos: solistas y con orquesta

  • Contar una historia

  • Las leyes de la Gestalt

  • Los fondos

  • Los props

  • Las propiedades de la luz

  • Las luces de estudio

  • La cámara y óptica

  • Otros accesorios

  • Primera foto: plano cenital 1

  • Primera foto: plano cenital 2

  • Segunda foto: 45º

  • Revelado con Lightroom 1

  • Revelado con Lightroom 2

  • Revelado con Capture One 1

  • Revelado con Capture One 2

• U7: Creación de series fotográficas gastronómicas

  • Mamá ¿de dónde vienen las ideas?

  • ¿Cómo lo contamos?

  • Moodboard

  • ¡Píntelas!

  • ¿Qué necesitas para las fotos?

  • 1 para 3. Esquema de iluminación base

  • Hágalo real. Dirección de arte

  • Lo importante es lo de afuera

  • 6:00 am. Foto 1

  • 8:00 am. Foto 2

  • 10:00 am. Foto 3

  • Latonería y pintura

  • 500 copias obligao´

• Proyecto final

  • Especialización en Fotografía Gastronómica y Food Styling