Libros de cocina: escribe historias a través de recetas

Nacida en Karachi (Pakistán), la escritora creativa y educadora alimentaria Sumayya Usmani pasó parte de su infancia viajando por el mundo con sus padres. Durante ese tiempo, exploró todo tipo de culturas, países, ingredientes y cocinas, así como la fascinaban los platos que su madre preparaba con mucho amor. Más tarde, de vuelta a su ciudad natal, Sumayya se fijaba en cómo sus abuelas y tías cocinaban con andaza, un término en urdu para referirse a algo hecho con instinto y estima. Estas experiencias la unieron enormemente a la cocina y, con los años, se dio cuenta de que podía dedicarse a ello siguiendo su propia intuición y sus emociones.

Sumayya ejerció la abogacía durante doce años en Londres y Pakistán. Sin embargo, se retiró en 2012 para alcanzar su sueño: escribir sobre comida y enseñar. Actualmente, vive en Glasgow, donde gracias su amor eterno por la escritura y a su talento natural, ha publicado libros de cocina, que incluso han sido premiados. El último de ellos se trata de unas memorias gastronómicas con las que se ha atrevido a ser más creativa y a las que, en 2021, han otorgado el premio Next Chapter Award de la organización Scottish Book Trust. Asimismo, participa habitualmente en diversas ferias del libro, como la de Edimburgo, y ha colaborado con varias publicaciones, entre ellas, The New York Times y The Guardian, y con el canal BBC Food. También interviene como invitada en muchos podcasts y de forma periódica en la radio de la BBC. Por otro lado, imparte clases de cocina y forma parte del comité de la asociación Guild of Food Writers.