Fotografía gastronómica a todo color

¿Quieres crear imágenes gastronómicas que sean capaces de impactar a tu audiencia? Aprende a contar una historia a través de interesantes composiciones de alimentos llenas de color, junto a un auténtico especialista en el tema, Alejandro Osses. El fotógrafo colombiano ha trabajado para Eater, Put a egg on it (NY), The Carton (Beirut), Crepes & Waffles, Juan Valdez o Mucho Colombia.

En este curso, te introducirá al color, la iluminación y la dirección de arte, así como a usar las herramientas fundamentales para crear una escena fotográfica potente, con un contenido visual llamativo. Aprenderás a combinar los colores entre el arte y los alimentos, y a generar una iluminación fuerte y con carácter, que sea capaz de lograr una gran tensión entre la imagen y el espectador.

Conocerás más sobre Alejandro, sus proyectos tanto personales como con clientes, y cómo se especializó en cultura gastronómica. Además te hablará de sus influencias y de lo que harás durante el curso.

Empezarás tu proceso creativo buscando referencias y recopilándolas en un mood board de inspiración, desde el programa Canva. Alejandro te hablará sobre cómo tener buenas ideas.

Profundizarás en el universo del color, entendiendo las bases y conceptos como temperatura o dominancia de color; y seleccionarás una paleta cromática para tu proyecto. Luego, verás cómo conseguir materiales sin gastar mucho dinero para la sesión fotográfica.

Shooting time! Harás los esquemas de iluminación y conocerás el proceso en el set: harás el montaje del arte que planteaste, las pruebas de luz y colocarás la comida y productos.

Ya con cámara en mano, Alejandro te aconsejará sobre los valores de luz, diafragma y las mejores tomas con las que ir jugando en tus composiciones gastronómicas.

Darás los últimos retoques a tus fotografías desde Photoshop y Camera Raw y recibirás unos tips para mostrar tu trabajo en redes sociales y en tu porfolio.

Crearás una imagen potente y vanguardista a todo color, de un banquete lleno de sabor: un feast asiático.

Desde personas que toman fotos con su celular, hasta profesionales que manejan cámaras réflex que quieran ampliar sus conocimientos específicos en fotografía gastronómica.

Para realizar este curso, necesitarás conocimientos básicos de fotografía e iluminación.

De materiales, prepara: cámara réflex o en su defecto, un celular (en este caso no podrás usar flashes y necesitarás una fuerte luz de sol), flashes de estudio, accesorios de luz, trípodes de apoyo, cable, soft box, fondos de madera o cartulinas, vajilla, alimentos, cinta, tijeras, pintura, aceite, atomizador con agua, una brocha pequeña; también un ordenador con Photoshop y Camera Raw. Además, podrás descargarte Canva gratuitamente en tu ordenador, para crear mood boards.