Fotografía gastronómica a todo color

Un curso de Alejandro Osses Saenz , Fotógrafo

Fotógrafo. Bogotá, Colombia.
Se unió en mayo de 2020

Aprende a trabajar el color, la luz y la composición para crear imágenes de estudio llenas de vida

  • 97% valoraciones positivas (99)
  • 2188 estudiantes
  • Audio: Español
  • Español, Inglés, Portugués, Alemán, Francés, Italiano, Polaco, Neerlandés

Aprende a trabajar el color, la luz y la composición para crear imágenes de estudio llenas de vida

¿Quieres crear imágenes gastronómicas que sean capaces de impactar a tu audiencia? Aprende a contar una historia a través de interesantes composiciones de alimentos llenas de color, junto a un auténtico especialista en el tema, Alejandro Osses. El fotógrafo colombiano ha trabajado para Eater, Put a egg on it (NY), The Carton (Beirut), Crepes & Waffles, Juan Valdez o Mucho Colombia.

En este curso, te introducirá al color, la iluminación y la dirección de arte, así como a usar las herramientas fundamentales para crear una escena fotográfica potente, con un contenido visual llamativo. Aprenderás a combinar los colores entre el arte y los alimentos, y a generar una iluminación fuerte y con carácter, que sea capaz de lograr una gran tensión entre la imagen y el espectador.

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¿Qué aprenderás en este curso online?

11 lecciones & 14 recursos adicionales

¿Qué haremos en el curso?
1 minuto, 41 segundos
Proceso creativo
14 minutos, 40 segundos
Full color
9 minutos, 20 segundos
Materiales y herramientas
6 minutos, 50 segundos
Iluminación
10 minutos, 42 segundos
Montaje set
9 minutos, 42 segundos
  • 97% valoraciones positivas (99)
  • 2188 estudiantes
  • 11 lecciones (1h 25m)
  • 14 recursos adicionales (3 archivos)
  • Online y a tu ritmo
  • Disponible en la app
  • Audio: Español
  • Español, Inglés, Portugués, Alemán, Francés, Italiano, Polaco, Neerlandés
  • Nivel: Iniciación
  • Acceso ilimitado para siempre

¿Cuál es el proyecto del curso?

Crearás una imagen potente y vanguardista a todo color, de un banquete lleno de sabor: un feast asiático.

Proyectos de estudiantes del curso

¿A quién está dirigido este curso online?

Desde personas que toman fotos con su celular, hasta profesionales que manejan cámaras réflex que quieran ampliar sus conocimientos específicos en fotografía gastronómica.

Requisitos y materiales

Para realizar este curso, necesitarás conocimientos básicos de fotografía e iluminación.

De materiales, prepara: cámara réflex o en su defecto, un celular (en este caso no podrás usar flashes y necesitarás una fuerte luz de sol), flashes de estudio, accesorios de luz, trípodes de apoyo, cable, soft box, fondos de madera o cartulinas, vajilla, alimentos, cinta, tijeras, pintura, aceite, atomizador con agua, una brocha pequeña; también un ordenador con Photoshop y Camera Raw. Además, podrás descargarte Canva gratuitamente en tu ordenador, para crear mood boards.


Opiniones

2188 Estudiantes
99 Opiniones
97% Valoraciones positivas

Alejandro Osses Saenz

Un curso de Alejandro Osses Saenz

Profesor Plus
Fotógrafo

El colombiano Alejandro Osses Saenz, lleva 11 años ejerciendo como fotógrafo profesional y 6, especializado en fotografía de cultura gastronómica. De naturaleza storyteller, le apasiona poder contar millones de historias a través de los ingredientes, productores o creaciones de los cocineros.

Sus clientes son plataformas y revistas de cultura gastronómica, restaurantes, cocineros y todo aquello que envuelve al mundo gastronómico. Ha trabajado para Eater, Put a egg on it (NY), The Carton (Beirut), Crepes & Waffles, Juan Valdez o Mucho Colombia.


Contenidos

  • U1

    Introducción

    • Presentación
    • Influencias
    • ¿Qué haremos en el curso?
  • U2

    Cocinemos el coco un poco

    • Proceso creativo
    • Full color
    • Materiales y herramientas
  • U3

    Con las manos en la masa siempre

    • Iluminación
    • Montaje set
    • Shooting
  • U4

    Sal, pimienta y listo

    • Post en foto
    • Cómo perderle el miedo a compartir digitalmente
  • PF

    Proyecto final

    • Fotografía gastronómica a todo color

Qué esperar de un curso de Domestika

  • Aprende a tu ritmo

    Disfruta aprendiendo desde casa, sin horarios y a tu ritmo. Tú decides cuándo seguir con cada unidad.

  • Aprende de los mejores profesionales

    Aprende los métodos y técnicas más útiles con los mejores profesionales del sector creativo.

  • Conoce a profesores expertos

    Cada profesor te transmitirá sus conocimientos con pasión, ofreciéndote explicaciones claras y una perspectiva profesional en cada lección.

  • Certificados
    Plus

    Si eres Plus, obtén un certificado personalizado y firmado por tu profesor. Compártelo en tu porfolio, en las redes sociales o donde quieras.

  • Ponte en primera fila

    La alta calidad de los vídeos permitirá que no te pierdas ni un solo detalle. Gracias al acceso ilimitado, podrás ver las lecciones todas las veces que necesites para perfeccionar tus habilidades.

  • Comparte conocimientos e ideas

    Pregunta, pide opinión y ofrece soluciones. Comparte tu experiencia de aprendizaje con otros estudiantes de la comunidad tan apasionados por la creatividad como tú.

  • Conecta con una comunidad creativa global

    Esta comunidad cuenta con millones de usuarios de todo el mundo, personas curiosas y con ganas de explorar y expresar su creatividad.

  • Realiza cursos profesionalmente producidos

    Domestika selecciona cuidadosamente los profesores y produce cada curso internamente para garantizar una experiencia de aprendizaje online excelente.


Preguntas frecuentes

Los cursos de Domestika son unas clases online que te permiten aprender una serie de herramientas y habilidades para realizar un proyecto concreto. Cada paso del proyecto combina vídeos y textos junto a materiales didácticos complementarios. Los cursos también te ofrecen la oportunidad de compartir tus propios proyectos con otros estudiantes y con el profesor, creando así una comunidad en torno al curso.

La modalidad de los cursos es 100% online, por tanto una vez estén publicados, los cursos empiezan y acaban cuando tú quieras. Tú marcas el ritmo de la clase. Puedes volver a ver lo que te interese, pasar lo que ya te sepas, hacer preguntas, resolver dudas, compartir tus proyectos y mucho más.

Los cursos se dividen en diferentes unidades, cada una de ellas incluye lecciones, textos explicativos, tareas y prácticas para llevar a cabo tu proyecto paso a paso, recursos y documentos adjuntos complementarios. También tendrás acceso a un foro exclusivo donde puedes interactuar con todos los estudiantes del curso y el profesor, así como compartir tus trabajos y el proyecto que realices, creándose de esta manera una comunidad en torno al curso.

Puedes canjear un curso que te han regalado accediendo a la página de canjeo donde podrás introducir el código de regalo que te han proporcionado.

Si eres Plus, cuando completes un curso que hayas comprado recibirás tu certificado personalizado al instante. Puedes ver todos tus certificados yendo a la sección Certificados de tu perfil. Podrás descargar los certificados en PDF y compartir el enlace online. Saber más sobre los certificados.
Fotografía gastronómica a todo color. Un curso de Fotografía y Vídeo de Alejandro Osses Saenz

Fotografía gastronómica a todo color

Un curso de Alejandro Osses Saenz
Fotógrafo. Bogotá, Colombia.
Se unió en mayo de 2020
  • 97% valoraciones positivas (99)
  • 2188 estudiantes