Bombones con historia: el dulce proyecto de ChodyBom

ChodyBom, bombonería artesanal de Rodrigo, un maestro pastelero con síndrome de Down, y su familia, lleva cinco años endulzando corazones.

En Domestika, cada proyecto refleja una historia personal, y algunas de ellas merecen ser contadas con especial atención. Hoy queremos compartir la inspiradora historia de Rodrigo, un joven maestro pastelero con síndrome de Down, y su familia, que han unido talento, amor y emprendimiento para dar vida a ChodyBom, una tienda de bombones artesanales que ya lleva cinco años endulzando corazones.

Un sueño compartido

La arquitecta Lili Cassina, madre de Rodrigo, encontró en la creatividad una forma de apoyar el talento de su hijo. Junto con su otro hijo, especialista en marketing, decidieron apostar por el proyecto familiar: crear una marca de bombones con identidad, calidad y propósito.

Rodrigo, de 25 años, es Maestro Pastelero y un verdadero artista del chocolate. Su pasión y dedicación se reflejan en cada pieza que crea. Lili afirma con orgullo que este proyecto es más que un negocio: es una forma de inspirar a otros jóvenes con discapacidad en Argentina a perseguir sus sueños y demostrar de lo que son capaces.

El proyecto “Bombones con una gran historia” fue desarrollado por Lili y Rodrigo durante el curso “Bombones increíbles: aprende a mezclar sabores y colores en chocolate” en Domestika. Allí aprendieron técnicas para combinar sabores y crear composiciones coloridas y modernas que expresan alegría y creatividad en cada bocado.

Puedes ver el resultado de su trabajo en Bombones con historia – Proyecto en Domestika

El caso de ChodyBom no solo es un ejemplo de emprendimiento familiar, sino también de inclusión, superación y pasión creativa. Es una historia que conecta con los valores de comunidad, aprendizaje y expresión que Domestika promueve en todo el mundo.