Revista Cuina
by Iván Bravo @ivanbravo_
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¿Arroz a la cazuela o Risotto? Texto de Salvador García Arbós. Defiende la presencia del arroz frente al risotto en los restaurantes catalanes como garantía de la habilidad técnica del chef
¿Arroz a la cazuela o Risotto? Texto de Salvador García Arbós. Defiende la presencia del arroz frente al risotto en los restaurantes catalanes como garantía de la habilidad técnica del chef
1 comment
mistergarcia
Bravo, I like fabric
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