ASPIC 14.
ASPIC 14.
von Fran Alonso @fran_alonso
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(Automatisch übersetzt aus Spanisch)
Aspik 14
Konzept, Grafik und Branding für einen kulinarischen Wettbewerb, organisiert vom Basque Culinary Center in Zusammenarbeit mit Mugaritz. Ein Abend, an dem vier brillante Konditoren ein Menü mit 21 Desserts der Haute Cuisine für ein paar Glückliche anbieten.
Akademische Arbeit im Rahmen des Projekts Synästhesie und Grafikdesign.
Das Konzept wurde aus der Wahrnehmung eines Geschmacks-/Tast-Synästhetikers entwickelt, nachdem er die Aromen von Erdbeeren, Schokolade Zucker probiert hatte.
Aspic 14
Concepto, gráfica e identidad para un certamen gastronómico organizado por Basque Culinary Center en colaboración con Mugaritz. Una velada donde 4 brillantes pasteleros ofrecen un menú de 21 postres de alta cocina para el disfrute de unos pocos afortunados.
Trabajo académico englobado dentro del proyecto Sinestesia y diseño gráfico.
El concepto ha sido alcanzado a partir de la percepción de un sinesteta gusto / tacto tras probar los sabores de fresas, chocolate y azúcar.
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