Food-Fotografie: Finde deinen Stil

Ein Kurs von Jimena Agois Sanchez, Fotografin und Foodstylistin

Fotografin und Foodstylistin. Distrikt Lima, Peru.
Mitglied seit Februar 2019
100% positive Bewertungen (32)
2,937 Lernende
Audiosprache: ‌Spanisch, Deutsch, Englisch, Französisch, Indonesisch, Italienisch, Niederländisch, Polnisch, Portugiesisch, rumänisch, Türkçe
Spanisch · Englisch · Portugiesisch · Deutsch · Französisch · Italienisch · Polnisch · Niederländisch · Türkçe · rumänisch · Indonesisch

Lerne, appetitliche Bilder zu machen und deine Fotografie mit Food-Styling, Beleuchtung, Blickwinkel und digitaler Bearbeitung auf ein neues Level zu bringen

Durch Ihre Linse können Sie jedes Gericht noch schmackhafter machen. In diesem Online-Kurs bringt Ihnen die Spezialistin für Umsetzung, Produktion und Styling von Gastronomiefotografien , Jimena Agois, bei, wie Sie Bilder erstellen, die Ihnen das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen. In den Einheiten lernen Sie, Lebensmittel mit einem natürlichen und eleganten Ergebnis zu fotografieren . Sie werden alle Geheimnisse des Food-Stylings entdecken und Ihren eigenen Stil finden, während Sie verschiedene Arten der Beleuchtung beherrschen. Machen Sie sich bereit, die exquisitesten Fotos zu erstellen.

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Was lernst du in diesem Onlinekurs?

14 Lektionen & ‌16 Downloads

Grundausrüstung
4 Minuten, 22 Sekunden
Natürliches Licht
6 Minuten, 39 Sekunden
Einfaches Kunstlicht
2 Minuten, 35 Sekunden
Das doppelte Kunstlicht
3 Minuten, 42 Sekunden
Die Zusammensetzung
7 Minuten, 15 Sekunden
Die Engel
4 Minuten, 50 Sekunden

Was ist in diesem Kurs enthalten?

Sie beginnen den Kurs damit, Jimena Agois besser kennenzulernen, die Ihnen von ihrer beruflichen Laufbahn in der Welt der Gastronomiefotografie erzählt und Ihnen ihre wichtigsten Referenzen zeigt. Als Nächstes erfahren Sie, wie Sie mit natürlichem Licht umgehen , um optimale Ergebnisse in Ihren Fotos zu erzielen. Jimena wird mit Ihnen über den Unterschied zwischen hartem und weichem Licht sprechen, bevor sie Ihnen beibringt, wie Sie verschiedene Techniken mit Blendern oder Bounces beherrschen. Sie werden auch lernen, mit künstlichem Licht zu arbeiten, sowohl einfach als auch doppelt , und Sie werden verschiedene Tricks sehen, mit denen das Fülllicht dem Geschirr Helligkeit und Volumen verleiht. In der nächsten Einheit befassen Sie sich mit den Grundlagen des Komponierens . Von der Drittelregel bis zur Schärfentiefe sehen Sie verschiedene Aspekte, die berücksichtigt werden müssen, damit Ihre Fotos die gewünschten Empfindungen hervorrufen. Sie werden die am häufigsten verwendeten Winkel in der Gastronomiefotografie bearbeiten und Sie werden in das Universum des Food-Stylings eintreten. Dann ist es an der Zeit, alles, was Sie in Ihrem eigenen Fototermin gelernt haben, in die Praxis umzusetzen. Sie erstellen ein Moodboard und bereiten das Gericht so vor, dass es attraktiv aussieht, bevor Sie Fotos aus drei verschiedenen Blickwinkeln machen. Schließlich wird Jimena Ihnen beibringen, wie Sie Ihre Bilder bearbeiten, indem Sie Lichter und Kontraste anpassen , und Ihnen einige Tipps für den Export geben.

  • 100% positive Bewertungen (32)
  • 2,937 Lernende
  • 14 Lektionen (1 Stdn. 22 Min.)
  • 16 Zusatzmaterialien (4 Dateien)
  • Online und in deinem Tempo
  • Verfügbar via App
  • Audiosprache: ‌Spanisch, Deutsch, Englisch, Französisch, Indonesisch, Italienisch, Niederländisch, Polnisch, Portugiesisch, rumänisch, Türkçe
  • Spanisch · Englisch · Portugiesisch · Deutsch · Französisch · Italienisch · Polnisch · Niederländisch · Türkçe · rumänisch · Indonesisch
  • Niveau: Anfänger
  • Dauerhaft unbegrenzter Zugang

Was ist das Kursprojekt?

Sie erstellen eine Reihe von Bildern desselben Lebensmittels aus drei verschiedenen Winkeln.

Abschlussprojekt für Food-Fotografie: Finde deinen Stil

Projekte von Kursteilnehmenden

An wen richtet sich dieser Onlinekurs?

Für Personen, die bereits über grundlegende Bildkenntnisse verfügen und sich für Food-Fotografie interessieren.

Anforderungen und benötigte Materialien

Voraussetzung für die Durchführung dieses Kurses ist der Umgang mit einer Spiegelreflex- oder DSLR-Kamera im manuellen Modus. Sehr hilfreich sind auch Grundkenntnisse in einem Bildbearbeitungsprogramm wie Lightroom oder Capture One

Anforderungen und benötigte Materialien für Food-Fotografie: Finde deinen Stil

Bewertungen

2,937 Kursteilnehmende
32 Bewertungen

Jimena Agois Sanchez

Jimena Agois Sanchez
Ein Kurs von Jimena Agois Sanchez

Lehrkraft Plus
Fotografin und Foodstylistin

Jimena Agois aus Lima (Peru) ist Fotografin, Foodstylistin und Reiseliebhaberin. Ihre Leidenschaft für gutes Essen wurde schon in jungen Jahren geboren und kam bald durch Bilder zu ihr. Er begann mit der Assistenz des chilenischen Fotografen Miguel Etchepare und spezialisierte sich auf Food-Fotografie, obwohl er auch Reise- und Dokumentarfotografie erstellt. Seit 2004 leitet er sein eigenes Fotostudio: Agoisfoto, ein Unternehmen, das sich der Realisierung, Produktion, dem Styling und der Vorbereitung von Produkt- und Gastronomiefotografie widmet. Er hat mit Restaurants wie Central, Astrid y Gaston, Mayta, D'Sala, Pescados Capitales und vielen anderen national und international zusammengearbeitet. Außerdem ist sie Redakteurin des Gastronomie-Teils von Diario Correo, mit dem sie seit 2012 zusammenarbeitet; und Canon Botschafter seit 2018.


Inhalt

  • E1

    Einführung

    • Über mich
    • Einflüsse
  • E2

    Beleuchtung in der Fotografie

    • Grundausrüstung
    • Natürliches Licht
    • Einfaches Kunstlicht
    • Das doppelte Kunstlicht
  • E3

    Der Stil und die Komposition

    • Die Zusammensetzung
    • Die Engel
    • Food-Styling
  • E4

    Projektentwicklung

    • Moodboard und Aufnahmen
    • Tellermontage, Foodstyling und erstes Foto
    • Tellermontage, Foodstyling und zweites Foto
    • Tellermontage, Food-Styling und drittes Foto
    • Fotos bearbeiten und exportieren
  • AP

    Abschlussprojekt

    • Food-Fotografie: Finde deinen Stil

Was erwartet dich in einem Domestika-Kurs?

  • Lerne in deinem Tempo

    Lerne bequem von zuhause aus, in deinem eigenen Tempo und ohne festen Zeitplan. Du entscheidest, wann und wo.

  • Lerne mit den Profis

    Lerne die nützlichsten Techniken und Methoden mit den Profis der Kreativbranche.

  • Tritt mit den erfahrendsten Experten in Kontakt

    Jede Lehrperson übermittelt dir in jeder Lektion leidenschaftlich sein/ ihr Wissen mittels ausführlichen Erklärungen aus professioneller Sicht.

  • Zertifikate

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  • Sei ganz vorne mit dabei

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    Stelle deine Fragen, bitte um Meinungen und biete Lösungsansätze. Teile deine Lernerfahrung mit anderen Schüler*innen in der Community, die genauso kreativ sind wie du.

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    Um eine einzigartige Online-Lernerfahrung zu garantieren, zählt Domestika auf eine sorgfältige Auswahl der Lehrpersonen und produziert jeden Kurs intern.


FAQ

Professional food photography is about creating appealing images of food for media, cookbooks, and social media. In this course, you’ll learn lighting, composition, styling, color use, and editing techniques to showcase dishes and drinks with a polished, professional look.

The course is geared toward intermediate learners: it’s perfect if you already know basic photography and want to deepen your skills in lighting, composition, and culinary styling to achieve professional results.

You’ll need a DSLR or mirrorless camera, tripod, diffusers, reflectors, natural or artificial light sources, SD cards, and some basic food styling tools like tweezers, cotton swabs, and a water spray bottle.

You’ll learn to work with natural light (especially window light), side lighting, artificial light, diffusers, reflectors, and dual-flash setups to control shadows, highlight textures, and mimic natural light indoors.

You’ll develop skills like applying the rule of thirds, shooting from overhead, front, and 45-degree angles, managing negative space, layering visuals, and guiding the viewer’s eye to emphasize the food’s volume and texture.

You’ll master food styling techniques and tools to arrange, compose, and set the scene for food, creating appetizing, natural presentations tailored to different dishes and visual contexts.

The course covers strategic use of color and light to emphasize freshness, texture, and visual appeal, including white balance control and color choices for a striking, cohesive look.

Informationen zum Kurs und Zertifikat


Food-Fotografie: Finde deinen Stil. Ein Kurs der Kategorie Fotografie und Video von Jimena Agois Sanchez

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Fotografin und Foodstylistin. Distrikt Lima, Peru.
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